地址：81355高雄市左营区博爱二路777号4楼(汉神巨蛋4楼美食区)
电话：(07)554-7066
营业时间：11:00~22:00，21:00为最后点餐时间，周五、六延长至22:30
每人消费：300元左右，另有10%服务费
消费时间：2017年2月
用餐须知：12:00~14:00、17:00~20:00不接受订位
邻近捷运站：R14巨蛋站
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/339682196
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这次来吃的是位于汉神巨蛋4楼的大户屋。顺带一提，4楼其实满多吃的，像是Coco壹番屋
、和民居食、鳍彩、跳舞香水等等，选择不少。大户屋在店面的区隔方式就是用木窗条隔
起来，所以隔离感不是很好，经过的人都可以瞄到里面的人。
在门口有菜单可以参考，另外也有日式定食店常见的商品模型。
8里面座位共有66个，在这个空间来说塞了很多座位。所以和隔桌的距离满近的，讲什么
大概都听得清楚，以舒适程度而言不太行，要坐中间有隔起来的那些位子比较舒服。
在入座不久之后就会送上餐具以及热麦茶，麦茶还满好喝的，可以续加。
菜单很厚一本，而且还有时令套餐、限时优惠之类的，所以就不整本拍下来了，详细可以
参考大户屋的官方网站菜单。(有超连结)
首先是友人点的炸猪里肌肉排定食(280元)。定时则有沙拉、沙拉酱、芥末酱、渍物、猪
排酱、白饭以及味噌汤。猪排的面衣炸得酥脆，而且口感也满细的。但是这猪排问题有点
大，我和友人都没办法一口咬下猪排。不知道是他本来就这样做，还是猪排的纹理太多，
没有用肉槌拍打拍散，吃起来会有点辛苦。虽然说肉质及厚度还是很不错就是了。
再来是我点的滑蛋猪排锅定食(330元)。白饭个人还颇满意，另外沙拉以及渍物也都还不
错。
重点应该是这一整锅。蛋可以选择半熟或者全熟，我选择半熟。洋葱已经煮到软烂，甜味
搭配上酱汁本身带点咸，再加上蛋的香味及口感，配着饭一起吃是十分下饭。猪排同样也
煮到入味，味道非常香。不过即使在酱汁里煮，还是可以尝得出口感没梳理好，满可惜的
。
味噌汤的整体调味往咸走，味道满够的。但除了咸味之外，感觉如果能有一点留在舌头上
的冲击力就更好，厚度不够。像是金𩾇家那种赤味噌汤我就很喜欢。
结论。环境实在不能说是好，毕竟不是很宽敞，而且由于大户屋在汉神巨蛋里的位置旁边
又有一个休憩区，所以容易吵。餐点整体都表现不错，那个滑蛋锅整体调味我很喜欢，友
人也觉得他的定食也满好吃的，但就是那个猪排的口感让我们不能理解。不知道是不是常
态，如果是的话那我大概要跟大户屋说再见了。介绍给各位参考。