※ [本文转录自 Food 看板 #1Obj4Joo ]
作者: jescal () 看板: Food
标题: [食记] 高雄苓雅区。S'more Sugar II
时间: Sun Feb 5 15:15:26 2017
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✡店家资讯:高雄苓雅区。S'more Sugar II 法式手工甜点,难以忘怀的蓝带甜品!│
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消费时间:2016.11
地址:高雄市苓雅区林泉街38巷3号
电话:(07) 727 - 9985
上菜时间:12:00~19:00
价位范围(每人):$80~$150
官网:有脸书
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✡ 图多多有废话网志版 │
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http://jescal.pixnet.net/blog/post/47004784
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✡ BBS文字简略版│
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小小的一间店却是门庭若市,为的是S'more Sugar II 法式手工甜点,
无论是细致的奶香塔馅的布蕾塔,满是酥香的德式香肠咸派,
吃起来都是美味,都是让人难以忘怀的蓝带甜品!
知道S'more Sugar是之前同事推荐的甜点店,第一次是到左营的本店外带,
左营的本店位置并不多,遇上假日下午更是门庭若市,内用外带的客人非常多,
那天外带了五个塔回家,吃了酒渍樱桃布蕾塔,为之惊人的美味让我念念不忘,
后来才知道S'more Sugar II 二店离家更近,回高雄的时候立刻安排来二店吃甜塔!
S'more Sugar II近文化中心,二店的店面比起一店的店面大的许多,
不过假日的下午一样是客满的状态,非常热闹!
一店是自己找位置,二店则是先点餐让店员帮你安排位置,
室内的位置都客满了,我们坐在店外的座位,
店门口有个小庭园,只要不太热,坐在店外也很舒适!
点餐要排队,来看看这满柜的甜塔,各个美味诱人,挑选上都花了好一番功夫。
除了甜塔外,也有室温的咸派、甜派和手工饼干等等,看起来都美味可口,千万别错过啊
酒渍樱桃布蕾塔 $80
第一份是我朝思暮想的酒渍樱桃布蕾塔,布蕾塔是假日限定的甜塔,
一口咬下可以感受馅料香浓又滑顺的奶香味,而脆脆的塔皮更是让整份甜塔是香而不腻。
点缀在其中的酒渍樱桃是画龙点睛的效果,微微的酒香和果香让布蕾塔增添不少层次。
S'more Sugar II的布蕾塔没有花俏的外表,但细致的奶香塔馅,美味极了!
贝礼诗奶酒起士塔 $130
以起士和香浓巧克力为基底的起士塔,生巧克力、奶油和碎坚果堆叠在起司塔上,
塔馅里面吃的到微微酒香,整体吃起来很香浓,可惜就是生巧克力稍抢味点,
融合带点咸味的起士,组合起来是一份厚实的甜塔,尝起来尾韵十足。
马铃薯德式香肠咸派 $100
点了两份甜塔,来一分咸派换换口味。
咸派会再经过加热后上桌,热腾腾的咸派上桌就闻到酥香!
一口咬下是咸派的酥,融合内馅的蛋香,马铃薯和德式香肠的口感和滋味,
每一口都品尝的到,咸派也是很不错的选择。
这是都是以塔类为主,就没有另外点饮料了,店家也提供开水可饮用。
目前吃过的甜塔都有很棒的滋味和水准,特别喜欢酒渍樱桃布蕾塔,
下次来高雄的朋友不妨可以找机会来尝尝看,
不过假日人多,无法内用的话,也可以外带喔!