最近桥头夜市开了一间热压三明治，大概是我目前吃过最有诚意的热压三明治，听老板说这他自己去澳洲学会的，然后再回台湾自己把口味改良到符合台湾人会喜欢的口味，感觉的出来他在很多细节的讲究，吐司是用比较不一样的吐司，比较大块，口感有点像丹麦吐司的口感，而且老板不只在食物用料上的用心，连清洁善后的工作听说都不马虎，是用3M专门的清洁用品在清洗善后，老板说这样才能让客人吃的安心。另外，他也考虑到大部分现在外面的餐车卖的热压三明治几乎单价都落在120元左右，所以他也把价钱尽量压低让客人不会负担太重，目前最贵的牛肉口味就是牛ꘊ蚺f味的，竟然只要95元，用肉也是特地从澳洲订货（不是美国牛哦！觉得很有诚意！）这家热压目前有五个口味，我都吃过了，说真的每个口味都很好吃，而且饱足的份量真的可以抵一餐绝对没问题！还有一个我觉得热压最灵魂的部分是起司，老板有准备好几种起司，像我特别喜欢吃牵丝的起司实在很难不喜欢这么多起司的热压，真的完全没在省成本的，去看老板做一次就知道真的很有诚意，真心推荐给高雄的乡民！
目前的五种口味：牛肉（95元）、燻鸡（85元）、法式马铃薯泥（80元）、总汇（80元）、榛果巧克力（55元）
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地址：高雄市桥头区隆丰路152号（全联斜对面）
营业时间：目前没有公休日（不过刚看粉丝专页有公告除夕休到初六）
粉丝专页：Scott sandwich foodtrip 史考特热压三明治
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