餐厅名称：天晴回转寿司あっぱれ
消费时间：2017年 / 1月
地址：高雄市新兴区中山二路476号、478号
电话：07 201 0668
营业时间：11：30 ～ 22：30
每人平均价位：500
可否刷卡：可以
有无包厢：没有
推荐菜色：星鳗握寿司
图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/338962061
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当天本来要去吃逸之牛当午餐的，
起了个太晚，本来还想去拼个最后看看的，
结果绕了半天附近没有车位可以停，只好作罢。
但是没吃早餐的肚子实在受不了，
所以就开开开，没想到开到了天晴回转寿司的附近，
好吧，看看脸书上的优惠讯息，就再来吃吃看吧。
不过这一次吃起来的经验就没有之前这么好了，
不过还是，先来看看当日的餐点吧～～～
点的是特上套餐，有附上一碗味噌汤，568元需要加一成服务费。
鳗鱼握寿司，以量来说算是还满有诚意的，
一整条炙烧过的星鳗，搭配甜甜的酱汁，分量适中的醋饭，
分成两口，感觉还算是不错的开头，
但是，美好的开头可能就是最美好的部分了，
在吃这一贯的时候，还不会感觉醋饭的味道有什么不喜欢，
可能是因为酱汁的味道比较重，盖过了醋饭的味道，
但是后面醋饭不喜欢的味道会越来越明显，
口感上也会有不是这么均衡的感觉。
因为担心海苔会软掉，所以先从军舰寿司开始吃，
海胆军舰 吃起来没有特别的香气与甜味，
就是一般般的海胆，有一点点甜味，夹杂着稍稍的苦味
不过在这样的店中，要求太高好像也是庸人自扰。
鲑鱼卵军舰 很咸真的很咸...喝了很多口茶，
因为真的颇咸，所以鲑鱼卵的鲜味反而没有尝到，可惜，
这时候就不得不推一下 奇遇恩典的鲑鱼卵，真的好吃，
好吃到有一次跟老妹去吃的时候，还特别单点请她吃～～～
另外，天晴不是用茶包，是用抹茶粉，
放在桌子旁边，可以随着自己的喜好使用。
蟹膏军舰还不错，但是此时慢慢就会浮现醋饭味道偏酸的感觉出来，
不喜欢这样的酸味。
接下来进入握寿司，
没有先从鱼类开始去吃，而是就从右边开始往左边吃去，
干贝握寿司 可以吃到干贝的甜味，算是不错的，
干贝跟鱼肉间已经有抹好芥末，如果不喜欢芥末的味道，
可以在点餐的时候就在点餐平板上面选择不要芥末的选项，
如果芥末不够，可以在桌面附近的芥末罐子中，
找到非化学芥末的那种芥末，这算是天晴不错的地方。
不过少了酱汁的味道，少了海苔的味道，会越来越觉得醋饭有点偏酸，
而且咬起来也会觉得醋饭的口感有点太密，太札实，捏得太紧的感觉。
松叶蟹握寿司 也是一样单论松叶蟹脚不错，配上醋饭会觉得可惜，这样。
甜虾的味道偏淡，没有之前吃甜虾的鲜味，但是甜味还是有一点点。
枪乌贼握寿司 吃起来偏硬，一点点黏黏的口感，但是没有什么鲜甜味。
剩下的五种鱼类握寿司（鲔鱼，不知名白肉鱼，𫚕鱼，间八，鲑鱼）
一样都是鱼类的表示不错，
但是寿司羊一样不喜欢醋饭的味道，
不知道是不是味道变了，不然之前吃似乎没有这么明显的感觉。
下次会考虑要不要来这边纯吃生鱼片就好了，
因为这一次用餐有送100的折价卷，
现在好像是每消费500元，就会送一张100元的折价券，
可以不限金额使用，但是不找零也有时间限制。
天晴的握寿司除了星鳗酱汁不一样有先刷好酱汁之外，
其余的都没有先刷好酱汁，如果不喜欢用手拿寿司，
或是用筷子的技术没有这么高竿的话，
建议可以用姜片沾酱油在抹在生鱼片上面，
这是寿司羊之前去日本玩的时候，
有在日本生活的朋友说，日本人吃寿司的时候会这样子做。
味噌汤还不错喝，如果可以不要有葱就更美好了～～～
以下附上几张图，这些都是在吃饭当天所看到奘况。
当天因为时间偏晚的关系，
所以在回转台上的寿司种类跟量都是偏少的，
比较常看见的就是这样的卷寿司，
但是，说真的，看见这样的塑胶碗歪歪的盖在上面，
真的不会有让人想要去吃它的欲望...
寿司羊是这样的觉得，
如果放成这样，那还不如都不要放比较好，
这样一点都不会让人有感觉到是想要保护寿司的感觉。
如果怕有蚊虫，那应该是店家的清洁要再加油，
而且这样放，要飞进去还是会飞进去...
如果是怕会因为冷气的关系而导致醋饭太干，
那放这样歪歪的应该...效果不彰吧...
而且寿司羊从照片中去看...真的会感觉到塑胶碗...可能都碰到卷寿司了....
感想：
虽然批评的很多，但是有时候也会这样想，
既然想要在跟别人不一样的时间当中吃东西，
可能就要付出比较多的代价吧。
换句话说，如果在香月，广泽，奇誉恩典这些寿司店有开的时间中，
寿司羊就真的不会选择天晴了。
那如果真的非要在这样奇怪的时间（类似说，下午两三点的时候...）吃寿司，
下次可能选择比较平价的争鲜，吃点豆皮寿司、味噌汤、茶碗蒸就好，
或是在去汉神巨蛋吃吃看藏寿司吧～～～
不过100折价卷没有用掉感觉真的有点可惜啊，
天晴除了生食之外还有些炸物跟熟的丼饭，
最近因为冬天的关系，也有推出火锅，
下次有机会再来踩踩看，再跟大家分享吧。
另外，看到有人说日本很多的回转寿司没有在收服务费，
为什么台湾的要收服务费，老实说，对于这样的状况，也是觉得很奇怪，
或许是大多数餐厅都收服务费，所以连回转寿司都一起收了，
但是说实在的，在吃的过程之中，真的不会有感觉到什么特别的服务，
当然不是说没有服务，这样也太夸张，
但是在这样几乎都自动化的店中，
店员就只有放上点餐机，端上无法用轨道送的菜，结帐，
这样的服务费不觉得有让人想付的意愿啊，
不过既然都进来用餐的，也就表示接受这样的收费方式吧，
而且...就算是真的不加算服务费，
如果只是把它加在餐点的价格中，好像也是一样的意思...
本偏负面文字比较多，不好意思，
因为天晴也是最近寿司羊吃起来比较失望的一间。
也许会说，拿这样的回转寿司跟香月或是其他日本料理店比真的不公平，
但是，如果以价钱来说，香月的商业午餐380的八贯握寿司，
在寿司羊心中，已经胜过这一份特上套餐许多，
虽然没有海胆，没有甜虾，没有星鳗，
但是对于鱼料与醋饭的掌握真的好太多太多。
藏旬平日午餐的580握寿司，奇誉恩典的九贯握也是比这一份好吃好很多很多，
当然，好不好吃是主观，
说不定，天晴这样的酸味，是某些人比较喜欢的。
最后，还是一样谢谢大家看完。