餐厅名称：松月亭
消费时间：2016年 / 二访10月 三访12月
地址：高雄市新兴区文化路41号
电话：07 221 7657
营业时间：17：30 ～21：30（周一公休）
每人平均价位：500元
可否刷卡：不可以
有无包厢：没有
推荐菜色：生鱼片、握寿司、纳豆
图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/338684915
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今天介绍的是一家藏身在高雄新堀江附近的日本料理店，
算是中间偏上的价位，但是东西真的不错吃，
寿司羊目前到访过三次，都还算是不错的经验。
所以这次就跟大家分享一下～～~
从林森一路往文化路的方向，
跟天一坊在同一条路上，不会算很难找的店，
不过如果不是特地先查好地点要去吃，
寿司羊恐怕也不会走进这样的巷子里找日本料理，
跟香月、鮨二七都有类似的感觉，
藏身于平常开车不会经过的小巷中。
不过比较好的是，松月亭的店面很有辨识度，
只要转进文化路就可以立即的看到，
不会有走错间的状况～～~
不过这个古早味的天花板...就有点可以再加强了XDD
门口有简单的菜单，不过很多都是日文，
所以可能要进去看真正的菜单才会知道价钱跟有卖什么东西～～～
因为怕会打扰到师傅，所以只有简单的往自己位子的窗边照一张～～～
店内就是这样古古的风格，用日文的方式写着一些料理的木板，
就这样挂在店内的墙壁上，也算是一种装饰的感觉，还算不错的气氛。
接下来分享的餐点是寿司羊第三访的餐点，
首先上来的是寿司羊三次都有点的纳豆，
虽然纳豆可能对于某些人来说，真的有让人无法接受的味道，
但是寿司羊却很喜欢这样味道，配上一点酱油更是超完美的组合。
松月亭的纳豆，除了纳豆跟酱油之外，
还是有葱花跟生鸡蛋，混合之后，吃起来，
比起自己在外头自己买的纳豆更有一种不同的风味，
（虽然说感觉自己买好的鸡蛋跟葱花弄一弄好像也可以XDDD）
总之，推荐给喜欢吃纳豆的人，
但是，如果本身没有吃过，或是不爱吃纳豆的人，
建议还是不要轻易尝试...((因为味道真的有点重
以下有搅拌混合后的样子...可能不是很好看...
往下滑之前，可能要有心理准备...
看起来真的是黏呼呼的样子，
但是寿司羊真的很喜欢吃...
之前去 香月 或是 Zoe Sushi Bar 的时候，都会单点来吃，
这样一份纳豆是100元
接下来比较特别的是，寿司羊三访的时候才知道的事情，
前两次寿司羊都是吃生鱼片配握寿司，
但是因为鱼料或多或少都会有重复的，
而且这一次一起来的朋友不爱吃生食，
所以就打算自己吃一份生鱼片就好，
这一次点的生鱼片是小份400元的生鱼片，
搭配这一次问店员才知道的隐藏套餐，
就是如果单点生鱼片，炸物，烤物，等等，
没有饭或是面的餐点可以加上100元，变成套餐，
至于加完之后会变成什么样子呢...
就一起看下去吧～～～
上菜的时候是一起上的，
只不过寿司羊忘记给它们一个大合照，
所以就一项一项介绍吧，
第一道小菜是类似关东煮的东西，
有蒟蒻，红萝卜，白萝卜，笋片，甜豆，豆腐跟寿司羊觉得好吃到都想单点的香菇，
味道不会太咸，就是淡淡轻轻的关东煮味～～～
香菇处理的算是非常入味，咬下后会有甘甘甜甜的味道，
寿司羊对于这样的鲜甜味是没有什么抵抗力了...
接下来是料还不少的味噌汤，一些蔬菜，葱，烤麦麸，
算是偏咸，但是不会太咸的味噌汤，
建议趁热喝，因为等放凉之后，咸味会更明显～～～
第二道小菜是麻婆豆腐
豆腐的辣度配着饭还可以接受，
但是对于酱的辣度，寿司羊就不是很能接受，
所以这一份的豆腐吃完后，剩下的酱寿司羊就交给同行的友人解决了，
但是就一份麻婆豆腐来说，算是好吃的。
粒粒分明的白饭，好吃。
以上，就是加价100元的套餐内容。
接下来是炸猪排((印象中是200元或是250元
算是满酥脆的炸猪排，
盘子上已经附有三种酱汁，
左下角的疑似芥末酱，吃起来会有芥末的呛辣味，
但是颜色又不一样，所以寿司羊用"疑似"。
右上角的是比较传统的猪排酱，
左上角的就...嘿嘿你猜了（抱歉，寿司羊忘记了...）
外皮酥脆度够，猪肉也不会炸得太老，
算是一份好吃的炸猪排，
配上三种不同的沾酱可以试试看不同的感觉。
最后分享的是小份的生鱼片，因为看起来份量不多，
所以寿司羊前面说“算是中间偏上的价位”，
这一份生鱼片，有四种生鱼片还有新鲜的山葵，
左边是两片鲔鱼，
下方是两片炙烧过的白肉鱼，
后方是两片寿司羊看不出来是 红甘 还是 青甘 的生鱼片，
右边是 花枝 跟 明太子，
这四种鱼肉都是可以吃到比较明显的鲜甜味，
比较明显是指跟外头的生鱼片比起来，
不会有那种，只是嘴巴在咬东西，
但是吃不到鱼肉味道的那种感觉，
这也是让寿司羊会三访原因。
感想：
同样都是日本师傅，
比起香月师傅生鱼片摆盘的细腻跟华丽，
松月亭的柳本师傅生鱼片的摆盘，
会让寿司羊感觉到的是豪迈自在又带有居家的感觉，
话说，去松月亭的时候，
好像都是看到柳本师傅穿着简单的衣服在板前忙碌，
这不是批评，只是说明两位日本师傅的不同。
单就生鱼片跟握寿司来说，
香月寿司的种类真的多很多，味道方面也比较好一点，
但是，如果考虑到熟食的部分，寿司羊觉得是松月亭略胜一筹。
不过，这些比较也只是寿司羊个人的意见，
还是请大家亲自去吃吃看，会比较知道好吃或是不好吃，
或是更精确地说，喜欢吃或是不喜欢吃。
不过标题会说比较性格是因为，
有时候会听到柳本师傅跟内场对话的时候，会比较大声，
有时候在寿司羊的感觉中就像是在小小的骂骂内场的感觉，
不知道是不是日本的师傅都是这样比较有个性一点～～～
以下是二访时候的照片～～～
这一份是600元的生鱼片，偷偷说...看到之后会觉得，
还是600元的感觉比较豪迈啊！！！
这一份是500元的握寿司，如果对照上头的生鱼片，
会发现很多的鱼料都是重复的，
这也是寿司羊说于种香月比较多，跟三访没有点握寿司的原因，
并不是东西不好吃，这一份握寿司还是很好吃的，
鱼肉的鲜味都有达到颇高的标准，
而且姜片是偏甜的那种，
会用"而且"是因为，寿司羊比较喜欢吃偏甜的姜，
而且这个味道甜的让寿司羊很喜欢（但是要形容这种甜味又好困难...）
只是吃东西的时候，寿司羊比较偏好不要吃太多重复的～～～
最后，谢谢大家看完