[食记] Poppy Waffle(左营店),松饼、义式料理

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-01-09 23:37:41
地址:81358高雄市左营区富国路292号
电话:(07)550-8265
营业时间:11:00~21:00
每人消费:成人低消100元,国中以下60元
用餐须知:无服务费,尖峰时段用餐时限90分钟
消费时间:2017年1月
邻近捷运站:R14巨蛋站,步行约5分钟
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/338811452
==
因为不涉及餐酒馆以及酒吧的领域,所以这间应该是目前探索河堤周边的最后一间义式料
理店,明仪书店那一带之后再说。Poppy Waffle坐落在富国公园旁的三角窗,这一带颇有
闹中取静的味道。一楼外面主要是外带区以及几张桌椅,主要用餐区在二楼。
从楼梯上看整个一楼的厨房,主要是负责结帐、处理饮品、松饼和披萨,意大利面和炖饭
等其他料理应该是在二楼的厨房。
楼梯大致仅能一人通过,其他人要停下来让。另外如果身高有在180公分以上的话,要注
意一下头,有撞到的可能。
二楼的用餐空间可说是别有洞天。不同于在一楼感觉到的比较压迫的感觉,二楼的用餐空
间相当宽敞,另外也有靠窗的吧台以及六人桌以上的座位,很适合聚餐。每桌之间的距离
也比较宽敞,整个用餐空间颇舒适的。
装潢的主要方式为木质的地板以及桌椅,配上各式的小物,气氛颇为居家。
每桌上的标配为卫生纸。如果需要餐具、调味料、水等等的话,都是在楼梯一上来的右手
边的柜子自取。厕所也是在同一个区域。
菜单。种类十分丰富,比利时松饼有分甜以及咸两种口味,另外还有炸物、意大利面、炖
饭和披萨,而且种类都不少。另外也有针对2人或者是4人推出多人套餐,如果有需要的话
可以参考。
首先是套餐的沙拉以及汤品。沙拉酱是草莓口味的,汤品则是番茄蔬菜汤。里面的料有西
洋芹、红萝卜、洋葱以及番茄,还有黑胡椒来调味。不过上面漂著一些油脂,所以猜测可
能是在制作红酱的过程顺便拿一点来让汤增加香味。另外也有使用意大利香料调味,不过
没能吃出是哪一种。
套餐的热拿铁。奶香味浓郁,整杯的口感比较温顺。
再来是经典玛格丽特披萨(209元,D套餐+139元)。玛格丽特披萨的披萨酱基底为番茄(里
面可能加上一些大蒜粉、罗勒叶碎片、奥勒冈叶碎片等调味,店员说如果是荤食的版本,
还会用绞肉炒香),加上上面的乳酪、番茄丁以及奥勒冈叶,整个味道非常简单,乳酪的
咸香加上番茄的一点点酸味和罗勒及奥勒冈叶的香味,很好吃。饼皮虽然薄但是嚼起来除
了有劲之外也很香。
再来是阿根廷墨鱼炖饭(279元)。旁边还有用一些酱汁画上了"poppy"的字样,还满用心的
啦。主食部分除了几个蛤蜊之外,重点就是那一整只的鱿鱼以及炖饭了。
从外观上来看酱汁收得很干,但其实米心已经熟透,炖饭除了洋葱的甜味之外也会有墨鱼
汁的甜味。不过和墨鱼面不同,墨鱼炖饭会彻底将嘴巴以及牙齿染色,会吃得整嘴黑,是
完美的形象毁灭者。鱿鱼烤的程度刚好,在熟的情况下仍可以吃到Q弹的口感以及鲜味,
上面也有一些应该是胡椒粉和彩椒粉来调味。
最近的活动好像是照片上传打卡按赞,就会有明治的雪糕。这次是北海道香草牛奶口味的
,官网售价一支20元。应该随便都买得到,就不特别讲味道啦。
套餐甜点的奶酪,口感十分绵密。
最后是友人点来当作饭后甜点的黑巧克力松饼(45元),后面也同样有画一只兔子。热呼呼
的松饼吃起来香味四溢而且友人觉得口感比较Q弹,有一点点像是鸡蛋糕的感觉。另外在
松饼的纹路交界处好像有特别放糖,口感会瞬间变甜一些。我个人还满喜欢这种味道,不
过友人比较喜欢芙儿的那种。
总结一下。虽然没有收服务费,但是在菜色介绍或者是收餐盘的部分都挺迅速的,不过其
他拿餐具之类的就要自己起身走走啦。餐点方面,墨鱼炖饭整道菜色都满不错的,其他店
不常看到这道餐点;披萨的部分饼皮咬起来虽薄但有劲,风味也很够;热呼呼的松饼就是
好吃。如果喜欢吃松饼的话,单个的份量及价钱都不会很高,可以点很多口味来吃。但是
在其他义式料理的部分,个人和友人也都吃得颇为满意。介绍给各位~
作者: yobi (FireLess)   2017-11-29 14:10:00
对电脑来说还是CUP比较重要~_~
作者: powernba (蝶恋之风)   2017-11-29 14:10:00
CUP..... 恩....
作者: yogoyogo2006 (肥胖)   2017-11-29 14:12:00
CUP比较重要 没错XD
作者: jack19931993 (三無少年)   2017-11-29 14:14:00
Cup是蛮重要的
作者: elong (人只是需要被需要)   2017-11-29 14:16:00
可能要等chobits开发出来电脑的cup才会受注目

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com