[食记] 天泽日食(裕诚店),丼饭、咖哩饭

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2017-01-03 18:26:51
地址:81359高雄市左营区裕诚路171号
电话:(07)556-0885
营业时间:11:00~20:30(中午不休)
每人消费:100元~200元左右
消费时间:2017年1月
邻近捷运站:R14巨蛋站,可由公共脚踏车至裕诚辛亥路口
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/338631146
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天泽日食的裕诚店在比较靠近爱河这侧。裕诚店在12/10才正式开幕,本店的六合店也才
大约半年前开张,算开得满快的。
在进门前的右手边就可以先拿菜单进去看。
店内可以容纳的人数并不多,大约仅15人,不确定2楼是否为用餐空间。而且桌子之间也
满近的,如果人一多就容易吵。不过环境还满干净的,装潢的布置也很简洁。
每张桌子上都会有面纸,以及另外一张介绍小菜的立架。
店内深处的右手边应该是饮水机,另外还有单点的饮料柜。
左手边则是放置酱料的地方,最大罐的那罐是猪排酱,剩下的则是七味粉和辣油。旁边的
柜子则放著环保餐具。
菜单。主要分为丼饭以及咖哩,价格的话最贵的双拼咖哩也仅160元,丼饭更是100元出头
就可以点到,算是满平价的。
首先是单点的炸猪排(80元)。刚送上桌夹起来就可以看到下面的油渍,整体来说过油了一
些些。如果沾猪排酱的话就可以将这油腻感化解不少。猪排的份量若是放在丼饭上的话也
还算够,虽然口感和其他一干日式炸猪排专卖店比起来没那么紧实,但以这价钱来说算OK
啦。
接下来是汉堡排唐扬双拼咖哩(160元)。白饭分明、软硬适中;咖哩则是口味比较温和浓
稠的家常日式咖哩,想吃辣的不知道能不能加辣油。最令人惊艳的是味噌汤,不像其他常
见的白味噌汤常常就是淡淡的甜味或者甚至没味道,天泽日食的味噌汤在咸味和鲜味上都
比较突出,是一碗风味很够的汤。白色的则是甜点的杏仁冻。
主菜方面则是有三块炸鸡块以及一个汉堡排。炸鸡块的外皮口感十分酥脆,甚至到有一点
点稍硬的感觉。但也因为这种口感,所以鸡肉的口感会被盖掉一些,但味道还不错。汉堡
排的份量就比较大,口感上比较充实以及柔软,凑近还会有洋葱香。
总结来说,天泽日食在价位上和附近的祝福樱有切开,在口味上也比较大众,如果对于炸
猪排的控油能够再更加强的话就更好了。还有这间的味噌汤真的是超乎预料的好喝,如果
来吃的话一定要仔细品尝这碗汤。介绍给各位~

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