[食记] 前金 新世界日式串炸屋 宵夜就该这一味

楼主: kamgx58 (寿司羊)   2016-12-17 00:23:36
餐厅名称:新世界日式串炸屋
消费时间:2016年/11月
地址:高雄市前金区仁德街241号1楼
电话:07 221 6780
营业时间:18:00~1:00
每人平均价位:350
可否刷卡:不可
有无包厢:无
推荐菜色:炸猪肝 炸鸡腿肉 炸汤圆 炸干贝
图文网志版:http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/337964762
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首先这是寿司羊觊觎已久的一家店,
店开的时间跟寿司羊有空的时间差不多,
但是苦于没有人陪寿司羊一起来吃,
而寿司羊也鼓不起劲来自己一个人来吃,
所以拖了很久,
所幸某一天晚上终于找到一个好朋友可以陪寿司羊一起来吃吃喝喝,
所以就有了这一篇的食记。
菜单的封面有先介绍这间店一些概念与想法,缘由与故事。
另外也说明说不提供外带跟吃不完的打包,
然后,虽然自带酒类的开瓶费寿司羊不会用到,
不过老实说,有点贵(谜之声:店家自己订的你管他,如果觉得贵就不要带啊。)
以下是菜单的部分,
有套餐的部分也有单点的部分,
因为没有吃晚餐的关系,所以就来一份最多份量的新世界套餐(315元)吧~~~
鸡腿肉跟五花肉会择一,跟蔬菜一样都是由店家随意搭配,
如果有什么不知道可以先跟店家事先说明,
在寿司羊点餐的时候,服务人员有先问寿司羊不吃什么蔬菜,
算是还满贴心的服务,不会硬上一些客人不喜欢吃的菜。
单点的部分有肉品,简单的海鲜,
蔬菜类,一品(偏向煮物的部分),还有其他串的部分,
最后一页是吃饱的主食,跟饮品酒类的部分,
灌水的部分在可以接受的范围当中,
算是进入店内饮用跟一般去外头买著喝该有的差别价格。
可以免费续高丽菜,
还有千万不能二次沾酱的酱汁盒子。
用餐之前,
寿司羊都习惯先上网查查看店家的评价才去用餐以免踩到地雷,
也算是想先了解一下店内的风格跟特色,还有推荐的菜色,
本来有看到评论说高丽菜不好吃,有点担心,
但是一开始光是配着点酱油一起吃,
寿司羊就觉得这一家的高丽菜还算是不错吃,
也算是解除了担心高丽菜不好吃的疑虑~~~
另外因为沾酱是并不是一组客人用完就重新添加的,
所以沾酱是严禁沾第二次的,这是个人卫生的缘故,
如果觉得沾一次不够,可以就必须要先想办法把沾酱舀到碟子中,
寿司羊是每次沾酱的时候都多沾一点,
然后将吸附在炸物上面的酱汁轻轻甩在碟子中,
需要再沾的时候就沾碟子中一点点的酱汁,
酱汁的味道不会太重,
但也不会有那种每一串都必须要沾第二次才够味的状况,
反而酱汁最后都是用来沾高丽菜吃。
黑板上会写些当日才有或是季节限定的料理,
一开始不知道份量如何,所以只有先点一份套餐来试试看~~~
桌面没有很大,高度也算是还可以,
不过座位跟座位之间的空隙算是比较小一点,
如果人多一点,聊起天来应该会颇热闹。
一旁的竹筒是用来放置吃完的竹签。
Lemon 汽水(勇士)((大误~~~
配上这个日式的茶杯,
不是说不行,只是真的有点突兀XDD
就在第一盘高丽菜快要吃完的时候,
套餐炸物终于上桌了((欢呼~~~
上头六串是蔬菜类,
由左到右依序是“杏鲍菇、香菇、筊白笋、丝瓜、玉米笋、芦笋”
下面六串是肉品海鲜类,
由左到右依序是“鸟蛋,鸡胸肉、鸡腿肉、鸡软骨、章鱼脚、干贝”
粉没有裹得很厚,感觉起来就是薄薄的一层皮而已,
不会吃到一堆粉,算是还不错的感觉,
整体吃起来也不会有炸太老的样子产生,
不过蔬菜平均的表现比肉类还要好一点,
虽然寿司羊是肉食动物,但是下次来应该就不会点套餐,
应该会点个鸡胸肉跟鸡腿肉,然后再搭配一些蔬菜吧~~~
章鱼脚没有想像的好吃,咬起来有点硬,微微的可惜。
干贝比想像中好吃,还算是有点多汁,
鸡软骨就是脆脆的,还ok,
鸡腿肉跟鸡胸肉不会炸太老太柴,
而且吃起来是那种超过合格不少的不错吃,
鸟蛋就...就是鸟蛋这样XDDD
蔬菜的部分,不知道是不是因为炸得很快的原因,
所以内部的水分都还有保留,吃起来不会乾乾的,
而且吃起来也会有一种罪恶感比肉类少的感觉
(谜之声:你都是炸了,怎么还会有罪恶感少的错觉。)
单点的炸汤圆(两颗/30元)
一颗是芝麻的,一颗是花生的,寿司羊只有吃一颗,
吃到是芝麻的,感觉还不错吃,
但是...提醒吃汤圆的朋友,
千~~~万~~~
不要送上来就直接吃...
不然就会像寿司羊一样,
咬到一半不知道是要吐出来还是快点吞下去的措手不及((笑~~~
单点的猪肝(两串/40元)
这一串算是让寿司羊比较惊艳的,
本来只是点点看没有什么期待,
没想到竟然变成本日最好吃的一串,
咬下去的时候没有那种粉粉的感觉,
反而是一点点脆脆的感觉,很好吃,
下次来如果还有,寿司羊必点~~~
单点的炸饭团(两颗/50元)
算是比较失望的结尾,
没有特别好吃的炸饭团,
就是有一点点料的饭团拿下去炸,
配着不是酱汁还是店家特调的沾酱,
不能说难吃,
就是没有特别好吃的感觉这样~~~
感想:
还不错吃的一家炸物店,
当然,价格跟外头的盐酥鸡没有办法比,
因为盐酥鸡如果要吃到400元以上,
寿司羊应该会整个吐出来吧~~~
但是,店家提供服务,还不错的沾酱,
可以一直续的好吃高丽菜,日式大阪风格的环境,
寿司羊觉得这都是让这一餐或是说这一次消夜好吃的地方,
也是一个适合跟三五好友(不能太多,不然会坐不下XDDD)
下班一起来吃吃东西聊聊天的地方,
不过下次寿司羊来应该会单点就好,
偷偷算了一下,套餐跟单点好像差10~20块而已XDDD
最后,还是感谢大家看完。
作者: vivikgk (几辜母 搜妞西爹)   2015-12-16 15:14:00
看起来超赞!!!

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