※ [本文转录自 Food 看板 #1O7TYHNU ]
作者: rabbit77610 (goodless) 看板: Food
标题: [食记] 高雄苓雅区 老牌白糖粿
时间: Sat Nov 5 21:03:10 2016
餐厅名称：老牌白糖粿
消费时间：2016年/11月
地址:高雄市苓雅区自强三路与苓雅二路交叉口
电话：0930575111
营业时间:13:00~21:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/44370526
有时候下班会经过这间小摊，每次看总是排了不少人就兴不起念头去吃，今天人潮比较少
就先停好车去抢位了。店家有被报导过又处在苓雅夜市的入口，且附近还有知名的南丰卤
肉饭，摆摊位置根本得天独厚，难怪总是会有排队人潮，尤其现在这边有不少自由行的陆
客，所以能听到各种口音的中文XD。
店家贩卖的产品有白糖粿、萝卜糕和炸番薯，而价位通通都是一个15元，白糖粿则有花生
和芝麻两种口味可以选择。
炸番薯，外皮属于硬脆口感，番薯甜度颇低，我比较喜欢甜一点的番薯，所以这个比较不
合我口味。
萝卜糕，点这个的话店家会各附赠一包酱油膏和辣椒酱，外皮裹着薄粉下去油炸，入口咬
下有浓郁萝卜糕味道，让我分不清是萝卜味还是米浆煮熟的风味，反正就是不错吃，有让
我惊喜到，配着微甜的沾酱还蛮合适的。
花生白糖粿，白糖粿形状扁平，口感微酥略油，软Q不黏牙，但砂糖比例很重，所以非常
有甜度。沾裹的花生则是粉末，不是颗粒状的，存在感薄弱了点较为可惜。
芝麻白糖粿，白糖粿口感前一个描述过了就不再重复，而这芝麻才是重点所在，竟然是一
粒粒的芝麻颗粒，浓厚芝麻味和咬在嘴里迸发出的口感让人着迷，且给的芝麻份量很多，
让我很喜爱。