地址：81359高雄市左营区辛亥路105号
电话：(07)556-5105
营业时间：11:00~14:30(供餐至14:00)、17:00~21:30(供餐至20:30)，假日用餐限2小时
每人消费：成人低消160元、孩童低消80元，另外含10%服务费
消费时间：2016年10月
邻近捷运站：R14巨蛋站，可由公共脚踏车至裕诚辛亥路口停放
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/335778587
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威廉泰尔位于辛亥路以及明华路的交叉口附近。如果是这附近的人，应该会对于他的前身
邬珍那斯特很有印象。外观仍然是给人乡村以及欧风的印象，不过整体看起来清爽温馨了
一点。因为是晚上来就没拍太多照，但白天来拍的话应该是满不错的。
店内也因为万圣将至而增添了许多万圣风格的装饰。但如果撇除这些，整体仅靠着简单的
装潢以及配色便给人一种舒适的感觉，不会有过多物品装饰的感觉。不确定二楼是否为用
餐空间，但1楼的用餐空间还满大的，应该可以容纳50人左右。另外有一个优点就是桌和
桌之间的空间满大的，即使店内是满座，隔壁桌别人的话题以及压迫感也丝毫不会影响自
桌用餐。
另外店内一侧的椅子是有舖软垫的，也有枕头可以靠背，舒适性很不错。
桌上也预先放好了餐具以及纸巾还有两罐香料，深色的看起来是胡椒一类，白色的就不知
道了，因为也没有用到。
菜单。威廉泰尔的餐点种类颇多，从排餐、炖锅、披萨到意大利面、炖饭、焗烤都有。以
单价来看大约是250元上下，是可以对其品质要求的价格。另外加69元可以升级套餐，并
且在附餐中四选二。不过如果可以新增四样都有的甚至还包含饮料的话，弹性会更大一点
。
首先是附餐的佛卡夏面包。表面的口感酥脆、内部松软且热度很够，配上揉在当中的香料
，在吃的时候会感受到明显的罗勒香味。
同样是附餐的浓汤，是蘑菇浓汤。口感并不会过于黏稠，除了香味十分浓厚之外，底部的
料也是满多的，用料很足。
再来是友人所点的鱼子墨鱼披萨(215元)。披萨的口感脆脆的，上面还有番茄、小黄瓜、
小卷、明太子和芥末酱等等，配料十分丰富，小卷的口感也很Q嫩。另外整体的口感是满
清爽的，不会给人很厚重的感觉。
再来是我点的青酱奶油嫩鸡炖饭(225元)。青酱的香味十分明显，每一口都可以吃到。另
外在炖饭当中还使用了数种的菇类，在吃的时候口感除了更加丰富外，也给人比较健康的
印象。除外也有番茄以及橄榄可以带来不同的风味，鸡肉的肉质也很嫩。另外炖饭的份量
也满多的，成年男性应该可以吃得饱。
运用LINE优惠加购的燻鸭起司薄饼(120→75元)。将饼抹上应该是沙沙酱，搭配一些生菜
以及番茄，整体的口感清爽但是又带有饼中鸭肉以及起司的咸味，是一道不错的点心。用
75元来买我觉得还不错，120元的话就看个人需要了。
最后的甜点是奶酪，以及同样是LINE优惠的冰淇淋泡芙。泡芙的口感绵密，而且馅料也够
扎实，亦不会过甜。奶酪上则是有奇异果、苹果以及柚子等水果块，搭配上口感相当绵密
的奶酪，个人觉得满不错的。
结论。餐点的价位以及品质我觉得是符合的，口味还满合我和友人的口味，并且份量也不
少。另外就是用餐的空间相当舒适，前文也提到，简单的陈设营造出来自然的放松感以及
宽敞的桌间距离营造出来的舒适感，这两点对于用餐我认为是满加分的。介绍给各位尝试
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