餐厅名称：铜盘严选韩式烤肉 高雄草衙店
消费时间：2016年/10月
地址：高雄市前镇区中山四路100号2F
电话：07-7915988
营业时间：周一 - 周四 11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
周五 11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:30
周六 - 周日 11:00 - 22:00
好读无音乐网志版：http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44350960
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这家位于大鲁阁草衙道2F的铜盘烤肉吃到饱已经是二访了～
比起刚开幕时的初访，服务品质提升许多，不错唷。
其实门面装潢得挺吸引人的，起码很是引起我的好奇，
砖墙与水管的组合，感觉是要走工业风，
偏偏突兀地又让特制铜盘高挂墙面，再娓娓道来这背后的故事。
店内依旧延续工业风，粗壮的砖头梁柱，
还有用铁链挂著的复古灯泡吊灯等等，实在满有情调，
不过不知为何让我想到之前看过的猩红山庄，哈哈！
服务人员带位之后，桌上的铜盘已经备好蔬菜了，
还有多多的生菜用来包肉吃的。
肉品及额外付费加点的部分，服务人员会解说如何由平板点餐，
不得不说吃个饭也能领略高科技的便利，既方便又快速，
点点按按，接着就等待美食送上桌噜。
以上只有鸡肉、猪肉，因为我们家不吃牛哩。
自助吧食材小小一区，有蔬菜、火锅料，没有海鲜类唷！
新鲜度基本上都还OK，快被拿光时也都有适时补充。
酱料是韩式口味：特制的烤肉沾酱、韩式辣酱、辣油。
另有蒜末与洋葱可依个人口味混搭。
有米饭和牛肉燥～这还真神奇，
另一块牌子上则写说这是牛炸酱，掀盖一看，
个人觉得较像是台式肉燥，牛绞肉细碎满锅，
可能只是温著，倒没闻到什么香气，就无从描述啦。
神奇的东西出现了！竟然有“一口小刈包”与“墨西哥卷饼”，
我得说这看起来跟韩式烤肉不太搭嘎的二者，
竟然是我愿意再度来访的原因之一，（其实细想也没什么不能搭的啊。）
刈包小小个很适合一口入魂，不过为了省胃还是尝尝味道就好；
而墨西哥卷饼搭肉片加韩式辣酱，简直般配到不行，
啊不过这是我的吃法啦，反正墨西哥卷饼百搭，夹什么都好吃 :D
两次来都抛弃在角落偷哭的生菜 XD
个人本就很喜爱韩式小菜，只要吃韩式餐厅，一定都是续了又续，
而铜盘家的非常好吃，这点有狙击到我的取向！
个人推荐必吃：韩国泡菜、红油萝卜、香柚萝卜。
尤其是香柚萝卜，酸酸甜甜好滋味，很适合中场休息时，
拿来转换味蕾注意力，然后继续再战 XD
另一样我觉得满有特色的是这心星年糕－－
好啦其实吃起来就跟一般年糕一样，可是那是星星跟爱心耶（扭）
而且还可以亲手将它们在花生芝麻海滩上滚来滚去，颇有乐趣啊！
冷热饮皆有，冷饮就一般常见的那样，不特别提囉。
壶装热饮就是韩式口味饮料了，倒是可以一试。
反正我有橘子芬达就万事满足了。
好的，接下来就是疯狂烤肉、煮锅、吃的无限loop，
点肉烤肉吃肉一轮又一轮下来，真的会觉得超忙的～
噢！每烤完一轮肉还要记得浇上高汤以免铜盘烧焦。
送肉速度虽然不慢，但建议一次就点满最大值八盘吧，
（当然，还是要以吃得完为原则喔～）
因为铜盘烤肉面积不大，一次能放的肉很有限，
用餐时间又只有一个半小时，如果烤、吃不够快，还花时间等肉盘上桌，
不免会觉得还没吃过瘾，怎么时间咻一下就到了！
就鸡肉、猪肉而言，肉质都还不错，
鬼椒猪肉、咖哩鸡肉调味够重很受我们青睐。
鸡肉因其厚度本就难熟，所以点了两轮后，为了把握时间，
剩下都是点猪肉来吃够本囉！
至于护城河中载浮载沉的蔬菜们，
随着铜盘上不时流下的肉汁融合成高汤熬煮后，
是愈吃愈美味的，也推！
这次就不另写小总结啦，内文说得很清楚哩，感谢收看～