[食记] 高雄小港 芋仔很挤 - 芋头点心饮品专卖店

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-10-14 21:14:09
餐厅名称:芋仔很挤
消费时间:2016年/10月
地址:高雄市小港区奔驰街90号
电话:07-8037788
营业时间:14:30 - 21:30(周日、周一公休)
无音乐好读网志版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44309215
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芋头点心、饮品专卖店说来不常见,小港正好就有那么一家,
也因为难得一见,所以远近驰名,
许多芋头爱好者不远千里而来,就为一解瘾头。
传说中帅帅的老板依然亲自掌杓,
阿幼虽然不算芋头控,但也常常闻香下马买些回家。
上头有着号码的点单,画好后就可以交给老板,
只要不是遇到刚下锅新炸,通常都不用等很久。
多种口味芋丸,加个芋头饼,再配上芋角西米露,完美的点心。
芋头饼
这芋头饼要趁热吃,口感才是最好的,
外层因炸过而吃入咸味,饼干本身则变得稍韧而不易碎,
有点像饼干开封后放一段时间的感觉,
但搭配里头扎实芋泥,吃起来口感满神奇的,甜咸风味交错平衡。
芋球
好比芋头饼换了件外衣,造型也由方变圆,
只是这外衣就薄多啦,酥酥软软,
芋泥绵密成团,依旧保持着溼润度,
一入口,就绝对能满足芋头控的欲望。
红豆麻糬芋丸
加料的来了,红豆+麻糬的组合向来绝配,
现在做成馅被芋泥给包围成丸,成为一道极有层次的“甜点”,
无论是小口咬或大口吞,都有滋有味的,
如果你喜欢芋头又刚好爱红豆,还真不能错过它。
黑糖麻糬芋丸
这个软Q的黑糖麻糬馅真是太有存在感了,
它并不与芋泥合而为一,极有咬劲,
只能透过咀嚼去品味它俩在一起的感觉,
一开始口感还真是满冲突的,嚼嚼嚼之后也还不错,
但总是有芋泥是芋泥、黑糖麻糬是黑糖麻糬的感觉。
起司蛋黄芋丸
完全大推!!!!!!!!!!!!
我爱起司、我是蛋控,这道完全虏获我的心,
起司这次得屈居配角,蛋黄才是大魔王级的!
这咸蛋黄搭配起司风味,芋泥大军杀上来就是臣服抬轿的份儿,
蛋黄将军说什么就是什么!
(美味!已疯!)
芋角西米露
好,喝杯饮料冷静一下,芋角西米露倒是我生活中的常客了,
芋头精华甜汤,浓郁顺口,西米露放得大方,
芋头角或薄片或小块,迷人的软烂,整杯无一不好喝,
虽然隐约觉得芋角数量也随着物价起起伏伏就是了XD
芋饼、芋丸、芋球的剖面图大集合来一张吧
若在寻找一些特别的点心,或者本身就是芋头控的捧油,
口袋有铜板就能一尝的芋仔很挤推荐给大家啦!
从小港金府路上的小巷子拐进去就到啦,很好找的。

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