餐厅名称：AMiS CAFE
消费时间：２０１６年/９月
地址：高雄市新兴区信守街９９号
电话：０７－２２３－６７８９
营业时间：１４：００～２３：３０（周日店休）
每人平均价位：２００
可否刷卡：不可以
有无包厢：无
推荐菜色：青酱鸡肉吐司
图文网志版：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/334521729
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AMiS CAFE藏身于信守街的一家小小咖啡店，
开车不注意的话，
真的会不小心忽略啊。
虽然这样说可能有点失礼，
但是，
第一次来的感觉，真的是这样子。
不过来了一次以后，
就会爱上这种可能不是太多人发现，
店内不会过度拥挤与吵杂的小小咖啡店了。
这是一间由一对夫妻，
两个人开的小咖啡店，
男老板负责咖啡，
女老板负责甜点与饼干。
墙壁上是单品咖啡的部分，
每次去都会有点不一样，
如果想喝什么，
或是不爱酸或是不爱苦的，
都可以询问老板们，
他们都会很详细的介绍。
每日的甜点都不太一样，
可以要去的当天到粉丝页上问问当日的甜点有什么。
冰，单品，巴西MB庄园，１４０（冰＋１０元）
最近天气炎热，
热的饮品喝不太下，
所以点了一个冰的单品，
在AMiS喝单品，
都会附上一块小小的手工饼干，
每次都不一样，
这一次是很好吃的抹茶饼干，
不会过甜，适中的抹茶香气。
因为不是专业的喝咖啡人士，
所以也只能说喝起来不是太酸或是太苦的咖啡，
淡淡的，香香的，喝起来有微微的回甘，
味道算是比较清淡的类型，
如果以鱼类来说，
就像是吃到鲷类生鱼片的感觉吧，
淡淡香香的这样吧。
因为寿司羊不能接受太苦或是太酸的咖啡，
所以每次喝单品之前，
都会问问老板哪一款比较不苦不酸，
这一次还没有开口之前，
老板就推荐了黑板上最后的那一支咖啡豆，
果然真的很棒，
应该说很适合寿司羊。
青酱鸡肉吐司，１６０
前几次来的时候，
吐司还没有像现在这样穿上衣服，
吃起来不管是用刀叉还是用手都有些狼狈（谜之声：请承认技术不好...
这次看到有包装真的很开心，
这样就可以稍微有点气质的吃吐司了，
哈，其实是因为会边看书边吃东西，
怕会弄脏书也弄脏吐司。
馅料是满满的鸡肉与菇类一起搭配青酱做拌炒，
制作的过程，
香气会弥漫整间咖啡店，
每次闻到有人点这个，
都会觉得好想吃，
可是吃饭的时间还没有到，
或是已经点了甜点了，
这一次终于换我点来香别人了，
店家的计画真是太邪恶了啦((笑～～～
外头用的并不是一般的土司，
而是老板跟朋友特别订做的吐司，
姑且称之为坚果水果吐司吧，
因为在咬的时候，
在酥酥的外皮中，
会吃到一点水果的果肉与坚果，
算是还不错的感觉，
吃起来对寿司羊来说颇有饱足感。
感想：
寿司羊很喜欢，
点杯咖啡，点个甜点，
就在AMiS里头坐一个下午，
偶尔跟老板们聊聊天，
交换咖啡，甜点与人生的心得，
偶尔可以趴下来小咪一下，
补充一下前一日的疲惫，
多数时间是看书，写写心得，
滑滑手机，度过一个休闲的午后。
AMiS算是一个很放松的地方，
如果不是特别的时间，通常不会客满，
但是如果担心会客满，可以先打电话问问。
以上，推荐给大家，感谢。