[食记] 卡菲‧小食光(河堤店)

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2016-09-26 00:00:09
地址:80794高雄市三民区明哲路33号
电话:(07)345-1419
营业时间:09:00~17:00
每人消费:300元左右
消费时间:2016年9月
邻近捷运站:R13凹仔底站,可以公共脚踏车至河堤之心站停放
无音乐图文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/334200280
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卡菲小食光原本的位置是Midtown,在结束营业之后变成了目前的卡菲小时光。光是从店
外的门就可以看出来颇具工业风。另外菜单在店外面也有张贴,路过便可以大略知道此间
店的价格。
店内也同样是重工业风的装潢,用上了各式物件如船只的轮盘、打字机、架子或者是链条
等营造出工业风的感觉,另外也有用假炉火做出一点欧美家中的气氛。店内的整体气氛还
算不错,位子大约也有40个以上。不过这次来看到的用餐族群是以年轻女性为主。
如果往柜台的方向抬头一望,便可以看到店家直接把一台摩托车给挂了上去,十分夸张。
自助区。不知道最上面的那些香料是不是给客人用的还是只是装饰。下面则是水杯、胡椒
粉等调味料,最下面则是各式的餐具。顺带一提,这边的餐点在食用完之后也是要自己拿
到回收区放的,优点缺点就暂不评论。
在每张桌子上都会摆一份这样的东西。一开始我以为是报纸之类的,拿起来看才发现是份
菜单。这制作菜单的方式可说是十分用心,用类似报纸副刊的方式来介绍自己的餐点,个
人觉得新意十足。
另外这则是拿来划单用的菜单。饮料有茶类、咖啡以及奶茶,餐点则有早午餐及排餐、炖
饭、披萨等。但价位方面实在是不便宜,先前说过,这间店几乎是全自助的形式,但即使
如此餐点还要300元之谱且不包含饮料,实在满不亲民的就是了。
另外一个自助的地方是,到柜台结帐之后,他会给你百货公司美食街常见的叫号器,震动
铃响之后要自己取餐到座位上。
首先是我的饮料,冰静冈抹茶鲜奶拿铁(130元)。上面是一层奶泡,中间是抹茶拿铁,最
下面则应该是蜂蜜。抹茶的味道虽香但并没有太多苦味,另外底部的蜂蜜拌匀之后甜度也
够。如果不喜欢那么甜的话可以不拌开。
友人点的普罗旺斯艾尔森酒慢慢炖牛肉(330元),副餐选择炊饭以及沙拉。沙拉的部分中
规中矩,南瓜浓汤除了本身的香味之外,鲜奶油也让浓郁的口感稍微润滑一些。牛肉的份
量也满多的并且肉块不小,且都炖得软烂入味,酱汁亦十分香浓。
再来是我点的普罗旺斯艾尔森酒细炖羊膝(350元),配餐是炊饭以及温沙拉薯条。看起来
如果是点薯条的话,沙拉会和主菜一起放在小炖锅的样子。
薯条本身炸得干爽酥脆,并且没有过多的调味,单纯就是马铃薯的香气。炒蛋的口感十分
滑顺,沾上了酱汁之后味道会比较丰富些。从菜名看来,与友人的差别就在于肉类,酱汁
应该是类似的。而羊膝刚开始看起来骨头很多,但因为炖得够烂,所以可以很简单就挑掉
,剩下的肉份量也不少。而羊膝的口感同样软烂入味,而且也没尝到所谓的羊骚味,这点
处理得不错。
结论。极为用心的工业风装潢,轻松的用餐气氛以及位处河堤社区内的安静应该是其优点
。餐点的种类选择也多,且调味也都还算不错。但彻头彻尾的自助式用餐以及偏高的价位
会让懒人以及一般人觉得较不亲民,将标准拉高后这餐点好像也变得还好。个人觉得,若
能将其餐点价位压至300元或以下,或者添购饮料的价钱更优惠点,对我的吸引力会比较
大一点就是了。

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