记得小时候 很多早餐店都是 饼皮式的蛋饼 然后煎的脆脆的很好吃
后来都变 面糊式的蛋饼 只有少数美而美 还是先放饼皮
但就是口感就还是偏软 有吃到比较像的 是咕咕叫那类的宵夜店
缺点是 太油了....而且早上吃不到阿!!!
最近一次吃到 是在 COSTCO 中华店 对面 国宅里的早餐店吃到
超完美的蛋饼 想问问新兴区或苓雅区 还有优值的蛋饼吗~~想吃!

同好！我也喜欢脆脆的哈

河堤的芭拉蒂也是脆的喔！