[食记] 左营 城里的月光 正宗月世界土鸡料理

楼主: togotw (MIKA)   2016-09-03 22:39:20
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城里的月光 月世界土鸡料理
地址:高雄市左营区华夏路1045号
服务专线:0980-740404
粉丝团:https://www.facebook.com/moon3469191/
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无音乐图文网志版
痞客邦:http://mika0310.pixnet.net/blog/post/220189287
如果说高雄有什么让我念念不忘的必吃美食,应该就是‘城里的月光’吧!前阵子得知他
们搬新家了,心中一直挂念着要来去尝尝我朝思慕想的‘乾式三杯鸡’等各种惊奇鸡料理
,这次刚好趁著五月天演唱会时,顺道跟朋友们一起来吃鸡。总之说到鸡,就是城里的月
光最专门了,老板玩鸡玩的很凶,什么口味创意都想的出来,每次来都有新鸡驾到,惊喜
不断。这次来城里的月光又刚好推出更ROCK 的鸡,超潮的‘独家爆破砲弹鸡’,给当月
寿星一个难忘的砲弹级惊喜!想不到多年不见,老板家的鸡依旧好吃又有梗,除了地点变
了以外,城里的月光创意美味精髓不变。
位于高雄左营的‘城里的月光’,
搬家搬到原址附近,所以旧雨新知不用担心,新位置很好找。
晚上城里的月光招牌很有那意境。
店内可以容纳大概5、60人左右
一到用餐时间满满的人潮,欢笑喧闹声让人觉得很有活力与亲切感。
结果跟朋友聊的太嗨,等到要离开时发现剩我们一桌,哈哈哈,刚好拍空景。
店内有贩卖酒与饮品。
土鸡城、热炒店还有卖这种日本酒呢!
我以为都会放一堆台啤什么的,哈哈哈哈
甚至还得过高雄下酒菜料理优胜!
高雄竟然还有举办这种比赛,而且还办到第二届了!
老板本身就是个假鬼假怪,满脑子鬼点子的浮夸搞笑戏剧咖
所以来他的店里永远都有新鲜事,最近弄了一台‘打卡送代币一枚,可以夹礼物一次’
果然让我们这群朋友夹的好开心。
城里的月光早就有众多媒体采访过了!
菜单也是很有梗
主要是告诉大家,吃土鸡也可以很ROCK
城里的月光让我知道,土鸡城不但不土也可以台的很潮。
搞鸡一流的老板,推出许多土鸡料理,
创意无限之余还不忘本怀旧,推出很多隽永的古早味鸡料理。
人多的话我推荐点招牌合菜
让店家帮我们配好好的最快,省去选择障碍的困扰
合菜餐厅有个困扰就是两人不知道怎么点?
老板很贴心的帮你推出精省攻略,直接建议你两个人这样点最划算~
来城里的月光 正宗月世界土鸡料理
你就会知道什么叫做吃土鸡也可以很ROCK了!
凉拌过猫 NT$180元
夏日炎炎吃清爽的凉拌过猫最开胃了。
扁鱼娃娃菜 NT$150元
用扁鱼炒过的娃娃菜特别香呢!
加上爽脆入味的娃娃菜更鲜甜咸香,好吃。
阿涂伯豆酱系列 豆酱虾 NT$350元
来自燕巢安招村的阿涂伯做的豆酱,
只是简单用豆豉、蒜头、辣椒等易保存的渍物调合成的豆酱,看似平凡但甘甜中带着微辣
,融入料理更是一绝。
豆酱虾有着古早的豆酱风味,鲜香中带着甘甜微辣,劲味十足!
匠烧牛肉 NT$320元
牛肉搭配洋葱匠烧热炒爽脆入味,因为我不能吃牛肉,所以这一道只能PASS。
夏威夷波霸鱿物 NT$750元(季节限定)
尺寸真的超级大一盘的鱿物,一上桌都把我们看傻了!!
这一盘不但色彩丰富还大到很惊人,清爽入味的综合水果搭配夏威夷酱融合大砲卷的厚实
Q弹果香爽口,包管你一口接一口。
严选来自澎湖最知名的大砲卷(冰卷),
肉质厚实、Q弹,用低温油炸后再淋上水果制成的夏威夷酱并佐以综合水果切盘,色香味
俱全。
逆砍砍那个大砲卷的肉质有多肥厚,吃起来很Q弹,淋上夏威夷酱后,吃起来有着香甜的
果香,很特别。
乾式三杯鸡 NT$450元
就是这一道让我心心念念的乾式三杯机,听说这是正宗月世界的三杯鸡,就是用干煸不油
炸的作法才是真正古早味。重点是不放九层塔而是用慢火干炒,等酱汁全煸入鸡肉再用快
火速炒收汁,会产生超弹牙的口感,鸡肉略干但姜的香气很浓郁,会越嚼越欲罢不能。
第一次吃到乾式三杯鸡就大大惊艳,从此念念不忘可见其威力无穷。乾式三杯鸡因为是用
干煸不油炸的方式制作,煸到酱汁收干大火快炒过,所以每一块肉都吸饱酱汁的精华,超
入味的姜香,越嚼越香小心会上瘾喔。
除了鸡肉以外,那姜片才是一绝!!
被煸到又脆又香,就像吃洋芋片一样香脆无比,吃过的都知道这滋味会让人着迷啊。
乾式三杯鸡还因为太受欢迎,老板还开发真空包装提供宅配呢!
有兴趣的可以到 城里的月光 粉丝团做订购喔。
宅配的乾式三杯鸡比较湿润,
姜片少了脆感但很柔韧耐嚼,不一样的口感但一样很好吃捏!
大埤酸菜鸡(汤) NT$480元
来自云林大埤乡台湾最优值的酸菜生产地醃制的酸菜味甘浓郁、酸劲十足,入喉温润爽口
,是那怀旧的思乡味让我吃第一口就惊呼,这不是我阿嬷煮的味道吗?也太让人怀念了吧
!那鲜土鸡搭配甘中带着酸劲十足的酸菜汤头太够味了,是阿嬷的味道无误!
避风塘竹荚鱼 NT$360元
竹荚鱼本身肉质饱满,滑嫩细致又扎实有弹性,口感清甜中带着丰富的油脂。
用避风塘的料理方式,香、酥、脆、滑嫩鲜甜的多种层次口感,让竹荚鱼更显得风韵十足

四川泡椒鸡 NT$480元
大家都知道我爱吃辣,追求一种辣并快乐着的自虐XD
这一道鲜土鸡肉+独门泡椒技术的泡椒鸡,不但辣的过瘾更辣的爽快!!
微酸的泡椒辣的很爽口开胃,不至于入口麻辣爆裂的刺激,反而辣的很温润顺口,怕辣的
人也可以吃上几口呢!
#独家爆破砲弹鸡
消费满3000元,‘砲弹烧鸡5折’优惠啊~~~~~
想让寿星有个紧张刺激的难忘生日,就别错过这个砲弹鸡喔!(须凭証件及事先预约)
砲弹烧鸡 NT$500元
这个独家爆破砲弹鸡真的很有浮夸老板的史戴儿XDDD
一上桌真的就是一个黑色砲弹的造型,正在摸不著头绪时,老板就点上火,然后大喊生日
快乐,接着...请看影片吧!
超惊喜的庆生专用‘独家爆破砲弹鸡’
超嗨的,当砲弹爆裂开的那一刹那,大家惊呼..原来..内有玄机呢!
里面原来是‘甲仙名鸡’来着。
采用甲仙名产‘芋仔豆乳’再加上软Q的‘甲仙芋头’,以慢火酱烧的方式烧足20分钟起
锅。
那芋仔豆乳的甘甜咸香入味其中,搭配软Q绵密的甲仙芋头也太好吃了吧!(显示内心已
经在旋转跳跃转圈圈了)
鲜土鸡也是入口芋香与豆乳的浓郁甘香滋味,嚼起来满嘴生香!尤其是甲仙芋头更是大抢
手,转眼秒杀这样,大推荐。
同场加映很ROCK的酒砲!!
来城里的月光吃鸡也要来一砲才过瘾这样XDDD
我们今天里面装的是洛神花茶,一般是日本原装进口的‘朝日生啤酒’才对!
现在一砲特价只要$199元,配土鸡料理就是要来一砲才是一条好汉这样~~~
来城里的月光还有机会捕获戏精老板一枚XDD
就是个很有创意又有着搞笑谐星戏胞的有趣老板。
城里的月光,就是吃鸡专家啊!
很少看到这么有创意又保留着传统古早味的土鸡城,
而且老板做料理很用心,食材都是挑选全台各地最优值的特产,就是要坚持做到最好才敢
大声啊!!
总之,这是我目前最爱的土鸡城,没有之一!也是我心中的高雄必吃,推荐给大家参考喔

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城里的月光 月世界土鸡料理
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