京城跨足美食 开牛排馆
2016年08月10日 04:10 颜瑞田／高雄报导
房地产南霸天蔡天赞这位南部“土地公”，9日七夕情人节携手国内牛排教父邓有癸将在高
雄合资、经营顶级牛排馆，进驻H2O水京栈国际酒店成为永续经营伙伴关系，这也是京城集
团首度跨越美食的第一战。
京城建设转投资H2O水京栈酒店，年底即将营运，京城董事长蔡天赞看上“牛排教父”邓有
癸美食功力，双方决定合资成立公司将顶级牛排引进高雄，与在高雄有一据点的茹丝葵牛
排馆，互别苗头。
昨日由H2O水京栈酒店总经理谭逸峰、与邓有癸牛排馆集团董事长苏小惠，代表双方签约，
合资成立新公司(名称未定)，进驻H2O水京栈酒店。京城建设总经理陈添进同时宣布，今年
底前凡是购买京城集团房屋住户，即可获得H2O饭店住宿券和2客牛排馆顶级牛排。
邓有癸牛排馆餐饮集团总部设在台北，去年营收6亿多元，目前有7间餐饮品牌。H2O水京栈
酒店总经理谭逸峰说，这次双方合作邓有癸餐饮集团最顶级各式牛排餐饮，将出现在H2O水
京栈酒店1楼，他并透露，饭店订价策略每晚1万2000元起跳，实际售价维持5千元以上。
目前在高雄最顶级牛排馆首推茹丝癸牛排馆，包括高雄在内，茹丝葵目前在全台有3个营运
据点，最高档餐点是美国顶级菲力牛排配龙虾尾，采用美国Prime级上等牛肉，重量8盎司
，价格约4550元。
http://www.chinatimes.com/newspapers/20160810000594-260107