洒出酱料“用手沾塞入” 咸粥店：没看到干净的一面
地方中心／高雄报导
高雄前金区一间咸粥店被民众直击，业者在补酱料的时候，竟用手去沾洒到桌面上的酱料
、再塞回瓶子里面，民众直呼好不卫生；业者则回应“老人比较节俭”，对于做出不好示
范表示抱歉。
“我们是古早人啦，现在年轻人比较......老人比较节俭啦，但这是一个不好的示范，之
后我就会改善……”，高雄前金区这间咸粥店业者看到这段脸书“爆料公社”的影片，坦
承这样的行为确实有点不妥，但也强调店内清洁绝对禁得起考验。
“我们这种东西在做，你们都没看到我们干净的一面，也没看到我们在做生意也是有道德
观念的一面，这个只是说比较节俭，但我们会来改善。”一碗热腾腾的海鲜粥，酱料是不
可或缺的调味品，因为供给量大，业者必须常常补充，但过程中就被拍到这样的情形，业
者回应“节俭”，不想浪费。“你看这个滴到外面去，我就会赶快擦起来，但我就会觉得
可惜，就这样擦一下，你看这个（瓶盖）洗得很干净。”
这间被直击的咸粥店已经开了18年，虽然业者表示，在服务客人上有一定的道德观念，但
用手沾酱料再塞回瓶子里，让民众觉得很不卫生，难免质疑酱料可能已经沾到细菌，被不
知情的顾客吃进肚子里。（新闻来源：东森新闻）
http://www.ettoday.net/news/20160801/746236.htm