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高雄市前镇区“珍昌”冷冻食品公司及“鲜到家”宅配网遭检举贩售过期冷冻水产，高雄
地检署日前搜索发现，珍昌公司从前年开始，就涉嫌割除过期冷冻水产纸箱的有效日期标
签或更换纸箱后，把过期数月至7年的白虾、螃蟹、火锅料卖给中盘商；另鲜到家则窜改
有效期日后出货给一般消费者。其中珍昌的陈姓负责人被送办后还辩称，“这些过期的都
还可以吃，冷冻起来没差，像花枝丸就做咸酥鸡就好。”
检方目前共查扣62吨过期品，初估2业者不法获利共约700万元，讯后2公司负责人都依伪
造文书、诈欺罪、违反《食品安全卫生管理法》等各交保30万元。
高雄地检署打击民生犯罪专组主任检察官李宛凌、检察官庄玲如日前指挥保七总队第3大
队食药署南区管理中心、高市卫生局等单位，至高雄市前金区、前镇区及云林县口湖乡等
7处执行搜索，发现前镇区渔港北三路20几年老字号冷冻食品公司“珍昌”将过期品日期
标签割除或更换纸箱后，就大喇喇地直接出货给25间中盘商，办案人员发现其中还有名为
“蛋堡”的火锅料，竟是2009年就到期的产品，至今已过期7年。
珍昌公司的陈姓负责人（63岁）坦承从前年开始卖过期冷冻水产，也以正常市价贩售，但
他辩称是为消化库存，因为公司营运不良，没有做好仓管，未执行“先进先出”的销售原
则，还坚称“这些过期的都还可以吃，冷冻起来没差，像花枝丸就做咸酥鸡就好。”
而珍昌陈姓负责人的儿子（36岁）就在同栋楼好友开设的“鲜到家”宅配网担任业务经理
，检方也发现鲜到家也有窜改有效期日标签一事，“鲜到家”的陈姓负责人（55岁）也坦
承犯行，指贩售时如果发现产品过期，就会重新贴标，以免消费者抗议；检方也确实在公
司内搜到重新打印有效期日标签的打印机。
专案小组人员现场查扣2公司共62吨过期冷冻产品，初步统计后认定不法获利约700余万元
，2名负责人则各交保30万元，珍昌老板儿子则交保10万元。（郭芷余／高雄报导）