[闲聊] 高雄蛋饼

楼主: timmy0227 (蝶恋花)   2016-06-26 10:10:16
大家好,小弟我来班门弄斧了(笑
我是中山大学的学生,蛋饼控一枚
这篇文章大概纪录一下三年来中山食用蛋饼让我有记忆的店跟感想
文长大概两千多字,二十五间蛋饼店,当然有一些连锁,跟在学校附近常吃的
有名次的的评分标准有几个,一个当然就是自己觉得好不好吃(笑
不过通常蛋饼皮是薄的分数就会直接很低了,应该说根本排不上名次(大笑)
还有就是那种煎起来放的蛋饼我完全无法接受,
另一个是例如交通对我(中山)而言方不方便、老板的特征阻抗跟我有没有匹配、
还是吃的那天心情好不好之类杂七杂八的综合平均
只是有一些文字跟感想很个人偏好,还请大家多多包涵惹OAQ
第一名、(无名)
地点:大智路与新乐街交叉口
面糊蛋饼,早上五点半左右开始营业,无论蛋饼或是饭团都在九点左右就会卖完
所以如果想要赖床到第二节课十点就会很不爽
星期日公休,最特别与推荐的是他们的蒜头酱油
很饿的话一个原味蛋饼加一个饭团可以撑死你到消夜
CP值高就不说了,饭团也非常非常推荐
老板娘跟老板都是很好说话的,有时候拿卫生纸还会要收你钱(咦)
上次给我两倍培根量的培根蛋饼,让我从此对她忠心耿耿
第二名、(无名)
地点:延平街与鼓元街交叉口
面糊蛋饼,其实就是哈玛星碗粿枝,五点半营业,做到很晚也不知道几点收摊
不过听说下午也有继续卖蛋饼
缺点是老板娘“们”的记忆力真的不是很好,人多的时候会忘记你点了什么
然后就是一直鬼打墙的问问问,问到你会想转头就走
不过蛋饼种类很多,也有玉米浓汤,其实就是面粉汤啦,有刈包(大约八点才会好)
第三名、爱买早餐店
地点:高雄市鼓山区鼓元街68号
面糊蛋饼,相较之下是特别不一样的蛋饼,外面煎得超酥,里面还有一些黏呼呼的面粉
只是似乎不会很早有,之前七点多去发现面粉还在发酵要等二十分钟
蛋饼好像有用模子煎,超级圆的,只是通常吃一个就有点腻了
 
第四名、王妈妈蛋饼
地点:高雄市三民区复兴一路159巷50号
面糊蛋饼,没有第二句话,吃了才会知道怎么有一份蛋饼可以多成这样
真的像是不用钱一样的一座山,似乎是开到中午一点,所以也可以当中餐吃
不要怀疑真的非常多,九层塔跟高丽菜蛋饼的CP值都非常高
内用的话要小心被狗吠吓到,只是火车站离中山有点远。
第五名、中都周蛋饼
地点:高雄市三民区中华横路19号
在我心目中最奇特,最出乎意料的蛋饼横空出世了!
面糊蛋饼,加上奇怪的卤肉跟酸菜,汤汤水水的却又会在无意间吃到煎得脆脆的饼皮
绝对不是我在说
在高雄没去吃一次真的会对不起老师对不起父母对不起左右手对不起西子湾对不起高雄
不过也就一段时间吃一次就好,是吃好玩的我觉得,不然我是可以腻个半学期啦。
以下先后顺序不代表名次:
美而美
盐埕区最早营业的早餐店
对日夜颠倒的我来说真的是没办法的选择,就是一般薄蛋饼跟一般早餐店
阿宝
连锁店,所以大家到处都吃得到,像是葱抓饼的蛋饼,辣椒酱超级辣。
鼓山教会旁
面糊蛋饼,之所以没有排名次是因为蛋饼皮不是脆的啊!
只要装在盒子里就会直接变很水的皮,现场吃就真的像是在吃面糊,
好啦,比面糊好一点,只好感觉得得出来有煎过,分量算大,常常吃不完。
登山街
登山街四间早餐店,一间在48巷,一间在58巷,
一间似乎没开了,一间在隧道口旁边的三发早餐店,
58巷请不要去吃,完全的拒绝往来户,48巷老板娘很亲切,不过口味就一般般,
三发早餐店完全记不得当初吃过的感觉,就赶时间可以买一下的囉。
登山早餐店
地点:高雄市鼓山区鼓山一路42之2号
普通早餐店,无感。
黄妈妈蛋饼
地点:高雄市高雄市前镇区镇中路133号
缺点就是太、远、了!在前镇高中耶先生小姐,
上次去还是莫名其妙糊里糊涂地吃完,他有两种处理方式,
有一些蛋饼是用煎起来放一阵子的饼皮(负评)
忘记是哪一些蛋饼是会再把饼皮拿回去煎过,
然后记得上次为了吃到热的蛋饼吃完后又多点了一份,撑死。
许阿姨蛋饼
地点:高雄市苓雅区同庆路46号
面糊蛋饼,在高师旁边,分量很大,但是完全让我无感,
皮不够“恰”,蔬菜蛋饼会让人吃到很腻,
需要一直加酱油膏不然真的吃不完,不过老板娘人很好是真的,
那次去还是顶着灰濛濛、深蓝的天空,远远看着点昏黄灯光的路边摊。
 
大港饭团
地点:你跟我说你不知道大港饭团在哪里?还是不是高雄人啊
面糊蛋饼,可是有名的是咸蛋饭团(大推),九层塔蛋饼跟鲁肉蛋饼都很有特色,
酱油膏吃起来像是自己煮那种稀稀的酱油,
在建工路那附近是真的太远了,不过哪天失眠可以去吃看看。
 
肉粽蛋饼
地点:高雄市左营区左营大路240号
有肉粽的蛋饼,换句话说就是蛋饼里有肉粽,然后,没了。
 
雄女早餐店
地点:雄女旁边
对我来说只有妹子是吸引力的早餐店,
青春的肉体啊,我的青春一去不回来,
大家很推的翡翠抓饼我却是没感觉。
 
田记豆浆、阿美汉堡跟秀玉冷饮
地点:新乐街继续向爱河前进
三间都在新乐街盐埕国中跟光荣国小对面,
田记豆浆高雄连锁店,双蛋蛋饼薄蛋饼不喜欢,
阿美汉堡的蛋饼偏贵但是脆脆的值得去试试看,
秀玉冷饮就是普通有卖早餐的早餐店。
 
京亩豆浆店
地点:五福路跟建国四路交叉口
相对早开的早餐店,不过在众多选择下让他显得很普通,
但是要比较的话是有在水准之上,一点点。
 
戴蛋饼
地点:高雄市盐埕区河西路100号
开下午到晚上的蛋饼店,门面是用布袋戏的台子,
蚊子很多,吃起来还可以但有点普通,
是让傍晚想吃蛋饼得人解馋用的
 
财早餐店
地点:雄商对面小巷子
便宜,吃起来还蛮没感觉的,
不过高雄版的大家似乎很推(?),可能真的跟我阻抗不匹配吧。
 
食憩时代
地点:高雄市新兴区文横一路5号
新崛江再过去一点,我第一次吃被雷,湿到一整个就是还没熟,
第二次去吃有好一点,但是还是湿湿的,跟我不合。
哈哈,如果真的看完一定也是蛋饼控,再一起分享吧!
谢谢大家(下台一鞠躬
作者: henryhuang17 (Grado225)   2016-06-26 12:27:00
\蛋饼系/ \蛋饼系/ \蛋饼系/ \蛋饼系/
作者: criticalbird (好啊)   2016-06-26 12:56:00
收藏这篇,谢谢原po
作者: littleme1125 (..)   2016-06-26 13:29:00
推荐 火车站前的樱花早餐 他的蛋饼好吃
作者: bossun851020 (Bossun)   2016-06-26 17:59:00
高应后门美美的薯饼蛋饼!!!!!
作者: RenCheng2418 (R.Cheng)   2016-06-26 18:55:00
推 高雄蛋饼王
作者: apple1235566 (pingo)   2016-06-27 01:19:00
中山推 阿姨蛋饼我觉得卫生问题越来越明显会这么说是因为有“切身之痛”
作者: ohhhhhhhhhhh (xDDD1108)   2016-06-27 02:25:00
中山人推推

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