想请教一下各位大大
有没有推荐高雄地区(最好是偏市中心一点)
跟餐饮创业经营 以及店铺设计相关的课程啊？
不管是救国团 社区大学 或是各大专院校开的 都好
这是要帮我爸报名的
他公务员退休后 可能一方面怕没事干 一方面怕退休金被砍
跑去租了一间店面 开起了咖啡店
那间咖啡店 整间店的规划经营几乎从上到下都他亲力亲为
但他很明显没有任何商业头脑以及品味 也完全不懂年轻人的想法
所以这间店 就商业层面来说 不管是产品、研发、人事、销售、财务等等 无一不是问题
而且都是再明显不过的问题 可能连大一经济学的程度都不用有就懂 但他却看不到问题
我之前还特别南下帮他找了经济部中小企业司两位免费顾问给他咨询 但他听了以后
还是照自己的想法硬干 可以说完全没有效果
而就美学层面 这家店更是令人不敢恭维
我想各位也知道 战后婴儿潮世代 审美能力都受到威权时代教育相当大的摧残
加上我爸又是念理工出身的 所以他店里的装潢摆设 真的是丑到令人不忍卒睹的地步
不是因为我之前是学艺术相关的才这么说 是我我所有亲戚朋友经过看到都觉得超丑
但他们也不敢跟我爸讲 甚至有人讲了一些让他有点得意的场面话
害得他他越用越起劲 继续挑战人类审美的下限以及耻力的上限
在这样内部毫无商业章法 外部又丑到让人退避三舍的状况下
那家店当然是是开一天赔一天 连工读生都找不太到
看他这样一直秀下限 赚不到钱又每天累个半死 实在蛮为他难过的
但我们一家人不管怎么建议 他就是听不进去 而且他还完全没有要歇业的意思
我现在想到可以救他的方法 可能就是 我花一些钱
送他去上一些跟餐饮业经营以及店铺设计相关常识的课程
或许各位会问 像他那么固执的人 会去听人家上课吗？
这个应该是不用担心的 因为他老人家超节俭 如果我付了钱 他一定会去上
而且之前的顾问是免费的 他觉得不痛不痒 没那么在乎
但这次的老师是要钱的 他应该会比较当一回事(我想这是人性)
再说 他最近面临了很大的经营危机 我想自然会比较谦卑一点
我这几天其实有上高雄学苑、一些高雄大专院校推广部、以及公部们的网站去搜寻
但几乎找不太到相关的课程 不然就是早早报名截止了
想请问各位神通广大的高雄乡民们 能否就这些方面推荐一些你们觉得符合他需要的课程?
或是你们有什么能劝我爸不要一错再错的好建议呢？
就拜托各位高人多多赐教一下了 感激不尽～！