※ [本文转录自 Food 看板 #1NE2yGxp ]
作者: dindin314 (I'm pony!) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 高庐法式餐馆 激推枕头牛!
时间: Sun May 15 16:10:48 2016
餐厅名称：高庐法式餐馆 激推枕头牛!
消费时间：2016年3月
地址：高雄市新兴区中正四路53号
电话：07-2412068
营业时间：11:30~14:30 17:30~21:30 每周一店休
好读网志版：http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/326729478
纯文字贴上版:
三月份刚好是PONY跟男友的生日月
一直想不到要吃什么庆祝
刚好FISH建议我来高庐吃吃看
又想到之前一直听说高庐的枕头牛排很有名
决定来试试!
一开始服务生会询问是否要喝气泡水
第一杯是免费的
我自己喝不太习惯气泡水，但男友倒是很喜欢
气泡水加了柠檬片，
男友喜欢到离开店之前还问了气泡水怎么卖
不过店员说在他们那边买不划算XDDD
面包跟沾酱
面包非常酥脆，吃起来会很多屑屑，老实说吃起来会有点狼狈ＸＤ
但是又很好吃，奶油跟鳀鱼酱都很好吃!
本来听到鳀鱼酱会觉得是不是吃起来会有腥味
结果完全没有啊~鳀鱼酱很好吃呢!
要不是怕吃太饱，还蛮想续面包的，哈哈哈
水葡萄
水葡萄搭配的沾酱
沾酱本身的味道我还蛮喜欢的
水葡萄吃起来感觉很妙
我觉得好像有一点点腥味，吃起来嘴巴会波波波的
是蛮有趣的啦，可是吃过一次就可以了，哈哈哈哈
男友的前菜
凯萨沙拉
非常大一盘
吃完这个差不多就八分饱了啦，哈哈
高庐三步曲
我点餐的时候说成三重奏~好糗啊~
有一些干贝跟海鲜还有虾子
其中中间那个，吃起来有点意义不明
我吃不出来他是什么东西啊~~~
这盘我觉得还好
吃完有一种很恍惚的感觉XD不知道自己吃了什么，哈哈哈
浓汤
里面有一球很像福袋包的东西
包了一些海鲜，其实我觉得不用那个福袋包比较好
海鲜清汤(正确菜名忘记了)
上桌的时候底下还有蜡烛喔~
比起浓汤我更喜欢海鲜清汤
清爽好喝~
这个~请大家原谅我
因为高庐是六月吃的，我已经忘记这道主菜是什么牛了XDDD
不过参考网络没错的话应该是霜降牛排佐烤杏鲍菇
上面那片是竹炭饼干，没什么味道，油油的，哈哈
我们是选七分熟，不过其实还蛮生的耶
这个熟度吃，我觉得肉吃起来有点韧，不太好咬
后来有再请服务生帮我们把熟度再加强
肉质就变很好入口了～软嫩很多～
接下来是枕头牛～
上面是蒜味乳酪酱
虽然我是个喜欢吃蒜头之人
但我觉得这个酱跟牛排不搭啊～
有点浪费的这道枕头牛
酱料吃起来会有点腻
所以我后来索性把酱料拨开
跟服务生要了海盐
牛肉就是要配海盐呀～～～
枕头牛沾海盐就很好吃了唷
包括男友那份我们后来都没沾酱汁
都只沾海盐就很好吃～
不得不说枕头牛ＣＰ值很高耶
下次还会想来吃
另外我也是选七分熟唷！熟度就很刚好～
甜点让我一看就心花怒放～～～
有三道耶～～（一种贪小便宜的欧巴桑心态，哈哈哈哈）
伯爵红茶冰淇淋
红茶香还蛮强烈的，又不过腻，好吃
熔岩巧克力
这道也好好吃～
还是温热的
可以搭配红茶冰淇淋一起吃
提拉米苏
我本人就是提拉米苏的爱好者
高庐的表现也很棒～
高庐的餐点表现的都还不错
尤其是主菜跟甜点
下次如果有节日要庆祝，应该也会考虑再来～