餐厅名称：鹤笙面屋
消费时间：2016年4月
地址：高雄市三民区新民路124号
电话：07-383-5029
营业时间：周一~六11:00-14:00、16:30-20:00
周日 11:00-14:00
每人平均价位：50~
因为身体不适看完医生医生交代我要吃清淡一点
骑车回家经过这间观望已久的
从外头看真的有点怕怕的不太敢踏进去.....
打开门入内 虽然有冷气吹很舒适 但灯光也不甚明亮
个人很喜欢面食类
尤其标榜店家自制的都想去尝尝看
这家也讲求不加防腐剂和水质
店很小间 餐具 调味料 请自取
填单子后交给老板娘
还蛮饿的就点了 ［荞麦乌龙汤面　８０］
点餐的时候老板娘还说　"这个会煮比较久喔"
如果要快一点出餐的可以点凉面
但我为了吃是可以等待的～～～( ￣ c￣)y▂ξ
来了个比脸大的碗呢　ＸＤ
面体扎实偏软、不是Ｑ弹类型的　有淡淡荞麦特有的气味
除了面　有小叉烧肉　龙须菜　香菇　豆芽菜
高丽菜　半颗卤蛋　海苔丝　葱花　玉米笋
调味和汤头　喝起来都很清爽　不是淡～
一大碗吃完不仅饱足　还很舒服毫无油腻感！
［海带　１０］［手工黑轮片　１０］
上桌前会先热过　洒上葱花　淋一些酱油膏
软硬和咸度都适中　温度入口刚好　蛮涮嘴的！
或许因为五点就到访　所以客人还不多
但看到有电话预定来取的客人
生意看来颇稳定
老板强调餐点制作需要时间
如果赶时间的人就别来
骑车离开时刚好老板出来收桌
还贴心提醒叫我骑慢一点　＞艸＜
基于这次的好印象
看来可以把他家所有的面都吃一轮来试试（握拳）
照片 http://tinyurl.com/h64arwt