[食记] 天水玥祕境锅物殿。与大佛一起吃火锅

楼主: netpp (XD)   2016-04-28 17:00:01
天水玥祕境锅物殿
消费时间:2016/04/03
地址:高雄市左营区曾子路105号
电话:(07)3438188
营业时间:11:00~00:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2016/04/blog-post_28.html
本来这天的晚餐已经决定好了,只是没想原本我们要去的那间店在一个月前已经停业了
整个就是大受打击,然后又开始胡乱的找餐厅了
后来朋友找到了一间装潢看起来很厉害的火锅店
因为时间晚了,再加上大家都肚子饿了,所以在过去前就先拨了电话确认座位
从外观就可以看得起来相当气派
尤其是在店门打开的那一瞬间,整个就是有气魄及庄严感十足!
除了中央的大佛头像之外,外侧座位区的墙上也有好几尊的头像
感觉这样吃起饭来还挺有压迫感的.......
酱料区,佐料没了补得挺快的
不知道是不是因为我们坐太里面的关系,想叫服务生来点菜都叫不到呢
服务铃也一直按了,等了十分钟后才娓娓来迟地帮我们点餐
火锅主要是有三种汤头,分别是:老火汤、昆布和麻辣
另外还有寿喜烧可以选择
我本来是在麻辣和寿喜烧之间抉择的,不过服务生告知麻辣锅底已经没了
另外背面也有寿司可以单点
每人都有的冬瓜茶,忘了可不可以续杯,只觉得蛮甜的
老火汤就是老母鸡汤,喝起来很浓郁适合口味较重的人
喜欢食材原味的话就选昆布锅底吧
寿喜烧相挺有噱头的,上头放了一坨的绵花糖
然后服务生会帮忙倒入寿喜烧的酱汁
一瞬间绵花糖就不见了~
口味就还蛮南部的口味,对我来说有点太甜了
煮到后面我的火锅料和菜都充满了甜味.....整个就无法入口
菜盘的部分料还蛮新鲜的,而且火锅料的品质也还不错
主食有三种可以选择:白饭、乌龙面和王子面
梅花嫩猪肉
表现中规中矩
厚脂猪肉
吃起来较为软嫩,但因为油脂较多的关系,所以会比较腻
牛五花肉
肉片的厚度并不是很厚,吃起来没什么肉感
而且牛肉的份量感觉都比猪肉要来得少
顶级沙朗牛
油花似乎有比较厉害一些,肉质也挺软嫩的
不过厚度仍然是薄薄的一片,吃起实在是不过瘾
鲑鱼握寿司
因为好奇所以点了几贯来试试
感想就是.......还是吃吃火锅就好了
餐后有附一小杯的冰沙
酸酸甜甜的挺清爽
整体而言,大概就是吃装潢的一间店吧
服务态度不会差,但是都找不太到服务生,按服务铃按了很久也不见人影
餐点表现也一般般,甜腻的寿喜烧也让我无法顺利完食
肉片份量不多,且价钱也偏高,只能说CP值蛮低的!

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