苓雅油煎肉圆回归之后
自己文章自己回一下XD
今天去吃肉圆....
觉得，新老板还有很长一段路要走！
并不是说味道跑掉还是怎么，我想火候的部份真的是一大问题！
现在的油煎肉圆外皮的部份是够酥脆但内馅也被煎老了...
而内馅煎起来刚好的，外皮却显得少了酥脆的口感..
吃到第二颗时有点后悔干嘛点三颗XDDD
http://i.imgur.com/TaLQsG5.jpg
我想...过个半年后再去吃了！
还有现在改成发号码牌制，但是现场略显混乱
内用跟外带都要等个半小时左右！