※ 引述《lucky177 (Lucky)》之铭言：
: 冰到忘记 也忘了购买时间 (期限2年)
: 不晓得有没有人需要拿来浇肥 做有机
: 还是做蟑螂诱饵需要...
: 时间：晚上
: 地点：楠梓台糖量贩店
: http://imgur.com/gkyfBJe
1、蜂蜜不会过期，因为蜂蜜含水量极低，细菌无法生存，可说是天然的防腐剂
据说从埃及古墓出土的数千年前蜂蜜都还可以食用，古代甚至用来做尸体防腐
会标示2年期限是因为蜂蜜的活性大约能维持2年
放太久活性消失，蜂蜜的营养价值会大幅降低，只能单纯当调味料使用了
2、蜂蜜其实是会长蚂蚁的，之所以蚂蚁不会接近，是因为浓度太高，
蚂蚁无法脱困，所以避开，如果调成蜂蜜水，保证长一堆蚂蚁
3、蜂蜜放室温即可，不需要放冰箱保存，真正的纯蜜在低温时会变成乳白色结晶
我买的蜂蜜在冬天10几度低温时，就会整罐结晶，要吃时得连罐子泡在40度左右的热水中
让它慢慢还原成原来的蜂蜜（千万别太高温，会破坏蜂蜜活性）
懒得泡热水的话，其实把结晶蜜涂来当果酱用也是不错的
原po的蜂蜜一直放在冰箱当中，却没有结晶，这？.......我看还是别送人也别吃了吧