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作者: QQminiai (爱力狮) 看板: travel
标题: [游记] 高雄六合：蔡家乌鱼子 无名当归羊
时间: Mon Feb 29 16:36:02 2016
高雄六合夜市：蔡家乌鱼子、无名当归羊肉汤、石板山猪肉、胖胖蚵仔包
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高雄六合夜市的人潮很多，但百闻不如一见，到了现场，嗯...真的很多，而且身旁90%都
是426，第一次觉得人潮多到这么可怕的，满满的巷子都是人啊！这次勉强吃了几家：蔡
家乌鱼子、无名当归羊肉汤、石板山猪肉、胖胖蚵仔包，而其中蔡家乌鱼子本来就是我要
来吃的。
蔡家乌鱼子是很多人都吃过的店，我这次也是专程为了他而来，原本打算吃完它就闪人，
不过没想到庞大的人潮终究还是把我涌进了可怕的夜市潮里。蔡家乌鱼子的客人真的很多
，份量分为大盒500、小盒200，单单一只是50。我买了两只。
这些黑黑的就是乌鱼键，也是非常好吃的食物，只是我这次就是为了乌鱼子而来的，其他
我当视而不见。（很死忠有木有～～～）
我买了2串乌鱼子，1串50、2串100。从阿姨面前的盘子上挑了2串乌鱼子。乌鱼子都是现
烤的，旁边还卖著香肠XD
由于人在夜市，不好拍照，很抱歉，周围都是陌生人的屁股，你们就将就点，把焦点放在
我的乌鱼子上啊！看我手指黑黑脏脏的我也很不愿意，出门在外嘛～
现烤的乌鱼子表皮金黄内里透亮，我喜欢那种咬下去有点黏牙却又不会太黏的口感，饱满
咸香的海味在牙缝间咀嚼，一点带甜的白萝卜和带点辛辣的蒜一起在嘴里就是爽快，乌鱼
子有一点点腥味，但是大无伤我大雅，我还是喜欢吃，正好辛辣了一点的蒜清走了那腥味
，整个乌鱼子让我吃了两串心里直呼不够啊！
不知道什么名字的当归羊肉汤，我就姑且叫它“六合夜市当归羊肉汤”吧！这家生意不错
，路过的时候刚好我也想吃，就在这儿伫足了。
带着水姜丝熬煮的当归汤，就像是清炖一样，把羊肉涮得粉红粉红的，虽然羊肉有一点羊
骚，但是没关系，没踩到我的底线，我还是很喜欢。整个汤头很清甜，喝完整个大满足，
但肉不是我想像中那么嫩，所以就给友人吃掉了！
胖胖蚵仔包是途中的意外，其实没有要买的，因为在台北的宁夏夜市我很常常吃，只是不
知道为什么这次还是忽然想吃就买了。喜欢那炸得金黄香酥的饼皮，里面有蚵仔和鸡蛋这
样，不过这家的蚵仔不知道为什么没有比较鲜跟大颗，所以有点小失望，但还不错吃啦！
石板山猪肉也是逛夜市中的一个意外，我们买了山猪肉一盒，吃起来就是那样一般的山猪
肉，就...那样。嗯。
六合夜市
地址： 高雄市新兴区六合二路
电话： 07 285 6786