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[问题] 吃鸭肉配古早番茄酱是高雄特有吃法吗?

楼主: Sunny821210 (鲜榨莱姆juice)   2016-02-26 00:29:17
刚才基于好奇发了一篇在八卦版
结果好像真的没人吃过QQ
高雄的几间老字号鸭肉饭
个人最喜欢前金区的月娥和50年鸭肉羹摊
这两间都的酱料都是
酱油膏+像梅子混著番茄的古早味番茄酱
其实我也是这几年才第一次吃到
不过听妈妈说他们小时候吃鸭肉就是一定要配这个酱
不知道这个吃法是不是高雄独有的呢?
作者: misszerozero (iloveptt)   2016-02-26 00:47:00
是啊 好吃喔
作者: coopermonkey (彩虹库柏)   2016-02-26 01:29:00
对我来说那个酱才是主角鸭肉是配角，超好吃的啦！
作者: NuclearSnake (NuclearSnake)   2016-02-26 02:22:00
对，但我都会说酱油膏不要番茄酱 哈哈
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