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大概是上礼拜开始，
看到了这篇文章，
想起了一年多前我要开始做鸡蛋糕的事情。
那时候我到处去吃各家的鸡蛋糕，
刚好有次要去五福圆环捐血室旁的火锅店，
看到了这个摊贩。
先说我知道的部分：
1
他的鸡蛋糕是做起来放著无误，
那个竹简下方是铁板，
利用烤炉的炉火加热来保温，
效果有限但短时间内可以，
当时我有问过他。
2
他的技术真的不好，
第一个重点就是他鸡蛋糕内部，
有些会有软软QQ的的内容物，
那不是坏掉，
是低温烤熟的鸡蛋糕，
俗称面筋。
3
鸡蛋糕重制应该不太可能，
如果在面糊中加入鸡蛋糕碎块，
依照他的模具的大小，
烤出来的鸡蛋糕一定会有斑点，
因为固体放进模具烤会烤焦，
我连放迷迭香草叶都会了。
下一个是我朋友，
一位加盟做鸡蛋糕的朋友说的。
那时候他要开店的时候，
这个摊贩有人想花钱请人教他，
但是被拒绝了。

就算是做爱心，不好吃还是不会买