餐厅名称：逃咖啡 陶艺
消费时间：2016年1月
地址：高雄市三民区义德路3号
电话：07-3855368
营业时间：13:00-18:00
不定时公休 请看粉丝团或电洽
每人平均价位：80元起
可否刷卡：否
有无包厢：无
照片 http://tinyurl.com/j4px993
地点闹中取静　附近停车不易　建议机车来此
老板夫妻有自己的生活作息
有隔天早起运动的习惯
敬请注意营业时间～
一对退休夫妻鹣鲽情深的温馨小咖啡馆
老板娘颜老师热中陶艺　工作室设在二楼
而老板翁大哥对于咖啡执著和热爱表露无遗
在开业前还在科工馆办过咖啡展推广咖啡知识
（店内有一本＂咖啡世界特展专辑＂有兴趣者可以看看）
由于退休了较没有家累的压力
这里也没有花大笔钱的装潢和庞大店租或人事成本压力
以致于能用实在的价格提供好豆子＆单品咖啡
来此之前刚看完一本书＂一杯咖啡的商业启示＂
里面提到花时间精力挑选豆子
来到这里知道翁大哥就是像书中提到的那样去挑豆子
一整个好有既视感！
也佩服他对咖啡的坚持
位子不多
有吧台摇滚区、两人桌、六人沙发
非常适合一个人来这里享受独处时光
或者跟大哥聊咖啡经
如果你是要全副武装笔电耳机书本物品一堆摆桌上椅子上的
或者是想吃摆盘精美梦幻华丽的松饼蛋糕甜点的
那请您另寻他处
这里除了咖啡以外
目前提供简单的松饼　只会淋上蜂蜜
还有生乳酪蛋糕　不会太甜更是不会腻的口感
上面还洒柠檬皮屑增添清香　个人蛮喜欢的！
毕竟这里的主力特色就是咖啡　而且是单品咖啡
柜子上摆着一瓶瓶暗色玻璃里头装的就是咖啡豆
瓶身上贴有标签　标示了何种豆子与价格
没有惊人的价格
可以让客人自己选择喜欢的来品尝
每次去都有超过十种的豆子可以选喔
每次去都很期待选豆子 ＞艸＜（翻牌子的概念　(误)）
老板也喜欢自己做冰滴
然后分享给来客
咖啡无论手冲或冰滴
展现出多样的风貌实在很有趣
无论是单支或配方豆都很迷人
碧萝亚　中焙味道较醇厚
咖啡爱人　热时喝味道明亮　冷时喝酸度明显类似青涩芭乐
肯尼亚的冰滴很特别　有别于一般冰滴类似威士忌酒香味
闻得到花香　喝着像枸杞甜味　留韵在喉中很舒爽！
总觉得蜜处理的豆子尾韵可以持续较久
才半个月就去了好几次 (￣▽￣＃)﹏﹏
喜欢逃来这里点一杯单品沉淀自己的心情
很高兴找到离家近让身心充电的好所在
打这一篇分享的今天
挑了应景的豆子
萨尔瓦多　改革庄园　波波龙　中焙　水洗　红波旁
入口　先苦再涩后甘
祝福台湾更美好！
想买熟豆可以来或跟老板询问预定
都是花时间挑豆的好滋味
如果你跟我一样就是只想纯粹喝一杯好单品
没有华丽的装潢　没有多样的甜点或餐点　
没有太多的商业营利气息　
那就来这里窝著吧！
＂全世界没有一杯咖啡能适合所有人
　但一定有一杯咖啡适合你　　　　＂
人　亦如此
不必讨好所有
为自己找到值得的
足矣