Re: [食记] 高雄新兴 香月寿司割烹 超好吃的醃牡

楼主: wu888 (让我想看看)   2016-01-14 10:34:56
小弟前两天刚好去消费
老实说真的非常的失望
小弟原本以为是日本人当料理长
相信应该会有日本人的谨慎态度
但是消费当天却发现并非如此
1.
当天的生鱼片居然有鱼刺未处理干净
当下跟服务生反映,服务生只表示会转告
http://i.imgur.com/0OjHWgl.jpg
2.
食材昆布掉到料理区外的台面,捡起来直接放上餐盘出菜
小弟不知道昆布掉下去的那一个区块,是否是干净无污染的?
http://i.imgur.com/F2ItVuk.jpg
3.
以下几张照片看到放握寿司的地方
很明显上面已经有酱油跟饭粒遗留
日籍大将始终没有把它擦拭干净
真的没有考虑到会影响用餐的质感吗?
http://i.imgur.com/YKo6ehy.jpg
http://i.imgur.com/CtojC6G.jpg
http://i.imgur.com/M8nf7pD.jpg
http://i.imgur.com/6nIq7yT.jpg
4.
军舰寿司失败散开还是上菜给客人吃
这个军舰一放上来就是这样散开的
http://i.imgur.com/CKrEFS6.jpg
5.
小弟不知道那天日籍大将是否刚好身体不适?
整个用餐过程一直听到他大声吐气(类似叹气那种)
小弟不是什么美食专家
但是小弟一个月外食金额也不算小
同样是日本籍的大将
汉神的弁庆日本料理五味泽就让人欣赏许多
小弟只是分享自身消费经验
不代表所有人的感受会是相同
※ 引述《kamgx58 (寿司羊)》之铭言:
: 餐厅名称:香月 寿司 割烹
: 消费时间:2015年/12月
: 地址:高雄市新兴区复兴二路300-1号
: 电话:07 2255858
: 营业时间:中午11:30~13:30
: 晚上17:30~21:30
: 每人平均价位:中午380起/晚上680起
: 可否刷卡:可
: 有无包厢:无
: 推荐菜色:醃牡蛎握、干贝握、松叶蟹(胸肉 蟹脚 蟹膏)
作者: louispasteur (呵呵)   2016-01-14 12:15:00
网络食记很多都业配 看推文比较中肯

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