1.性别: 男
2.暱称: jerry
3.年龄:33
4.嗜好: 吃便当,泡茶
5.出生地: 东港,屏东
6.求学过程: 屏东高中,东吴大学,德拉瓦大学
7.现在所在: 高雄凤山
8.喜欢的高雄美食: 控肉饭,烧肉饭
9.喜欢高雄的哪些地方: 巨蛋商圈,卫武营
10.喜欢高雄的原因: 从小在南部长大,外出求学后,还是觉得南部比较人亲土亲
11.对于高雄的期待: 希望重污染的产业赶快搬离高雄,工作机会多一点
12.对于板务的建议:版主管理得很好了,我想不出有什么建议
13.你知道板友文规定回答部分需满八十个中文字吗?知道
14.你愿意发文前详读板规并遵守标题内文都符合高雄板规定吗? 愿意
以下是小弟回南部后简单的心路历程
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从台北回南部也3年了,当初因为家里工作需要而回来帮忙,直到今年中开始有想法想
自行创业,因为一直很喜欢喝有机茶,所以104/12/3开了一间饮料店(金茗阁),在
裕诚路上(大八饭店斜对面),本来是要开一间有机商店,但因为需要的成本超乎负担
,所以缩小范围卖茶饮和一些现打果汁,自己去找有机茶农和做产销履历的茶农,因为
想自己掌控茶叶品质与来源,确保都是台湾茶及品质好的茶叶。
茶有做热泡跟冷泡,我热泡茶是用大水壶用泡的而不是用煮的,风味和冷泡各有特色,
价格目前客人反应是很亲民,因为我不是连锁店,没知名度,所以价格有稍微往下调整
成本是真的下蛮重的,但就是初创业要先求生存。
水质我是用RO水,也自行添购一台日本制制冰机与滤水器,我的想法其实很简单,平常
在家怎么泡茶,店里就怎么呈现,用的茶叶和水质都跟在家里的一样。
12月初开幕以来比较忙,一直没空上来和版友分享,这几天天气明显变冷,也空闲下来
终于可以好好打一段自介文了,版友有空欢迎来店里喝个茶,相信会让您觉得跟外面饮
料店的茶有所区别。
版友来店消费茶类饮品,记得说是版友(乡民),直接打9折yo,有兴趣的版友也可以
先上脸书粉丝团,金茗阁(台湾茶),谢谢大家,这边店租真的高,我是给自己1年时
间努力实现开店的理念,想在高雄定下来,压力也真的很大,我会加油。