※ 引述《TeacherLin (林老师)》之铭言：
: http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20151123/738701/
: 老板兼掌杓大厨用十年拼命努力，没资格生病，没时间喊累，拼出“全台十大炒饭”的口
: 碑，但在客户眼里，只因为营业时间前不招待，就在粉丝专页呛声：“继续得罪客人吧，
: 今天的成就是你们父母做出来的！”
: 高雄炒饭名店“乔品卖炒饭”，是在地近30年的名店，目前由第二代老板乔杰掌杓，2013
: 还曾获选为蕃薯藤轻旅行频道“全台十大最好吃蛋炒饭”之一。19号却被客户在粉丝专页
: 上留言：“从老爷爷奶奶时期我就常来吃，那时候的生意也是好得不得了，换了一代人做
: 之后，不知道是什么样的营业模式，现场没客人，居然还不接现场客人。4点营业，3点多
: 到，还要等到4点半，重点是，现场没半桌！继续保持得罪客人吧，今天的成就是你们父
: 母做出来的！”
: 老板娘看到之后，不仅传讯给这位客户解释，并且在次日PO出全文，让顾客了解他们的困
: 境。老板娘表示两个多月来，店里只有一位师傅在炒饭，因为他们一直找不到能按照老板
: 要求的方式，细心炒出店里口味炒饭的厨师，所以老板只能慢慢接单，能做多少是多少。
: 老板娘也解释，这位客户来的时间是他们的休息吃饭时间，而四点半前的数量也已经订满
: 了。或许这位客人会觉得“这关我什么事？客人到现场就是要吃，干嘛要买架子不接单？
: ”，因为“老板已经炒不出来了啊…”
: 老板娘另外表示他们是比别人幸运，有父母打下的基础，但是先生每天天没亮就出门准备
: 食材，一天下来“累得一句话都说不出来”，这十年来没资格生病，没时间喊累，一盘一
: 盘炒出来的名声。客户怎么能说“这些成就都是父母亲给的！”
: 老板娘在粉丝专页表示，他们知道自己的经营方式很笨，现在的接单量只有以往的一半，
: 但是师傅真的不能乱找！“有时候看到客人递给我们的点菜单上会注记：要老板炒！我不
: 知道要笑还是要哭？因为其他人炒出来的餐点客人不能接受，但是这样的注记对我们来说
: 并不是好事。”他们能了解客户的生气，但希望不要把父母都搬出来，这对努力的老板与
: 工作人员太不公平。
: 网友看到老板娘的发文，纷纷留言鼓励：“辛苦了…加油丫!”、“你们的用心让在远方
: 的我也感动怀念”、“奥客何其多，你有耐心道歉已经非常有诚意了，加油！”
: 也有网友表示：“炒饭师傅一定很难找，除非高薪。能找得到的肯定只是来学习，学成后
: 就想自己开业。待得久的师傅一定要是合伙人或是自家人。”老板娘也无奈回应：“是真
: 的～我们真的不知道该去哪里找人了…”（吴家玮／综合报导）
看到这新闻就让我想起成功路上一家肉骨茶面，那家的肉骨茶面个人觉得蛮好吃的
而我们公司也常打电话去叫外带，然后都是小弟我去拿
店家门口摆告示牌说是11点30分营业，但通常都会到50分才会开门
常常在门口等时就会听到有人抱怨：到底要开不开，等这么久是怎样之类的
然后店家老板非常有自己的坚持
1.坚持先做预订外带，现场客人点单后要等到预订外带的出完才会做
2.现场到要订外带，老板会跟你说要等很久，你还是不要订好了
3.人多时就不接单，有次开门就几乎坐满，一个女生进来要点时，老板就说你要等很久
还是不要吃好了
4.天气冷不给外带、路程太远也不给外带，怕影响面的品质
5.点大碗(真的很大碗)，老板会跟你说你吃不完叫你点小碗的
种种还有许多情形有时让本胖遇到会觉得这老板也太奇特了
看到这篇新闻后就想到他们，希望不要有这样上新闻的一天~~~