※ [本文转录自 Coffee 看板 #1MBVfhYa ]
作者: cookiecake77 (饼干) 看板: Coffee
标题: [食记] 高雄 逃咖啡
时间: Mon Oct 26 18:03:21 2015
店名:逃咖啡
地址:高雄市三民区义德路3号
电话:0931810880
营业时间:13:00~18:00(目前还没决定休息时间)
有wifi、插座
吃饱散步的时候,
看到这家店静静的伫立在住宅区之中,
进来询问老板才知道这是家咖啡店,
老板和老板娘已经退休了,
开间咖啡店是他们的梦想。
老板对于咖啡有自己的执著,
店内目前只有精品咖啡、冰滴、拿铁、蛋糕
没有像一般店家琳琅满目的菜单,
老板认为加了糖浆对身体不健康,
告诉我说他希望的是大家都可以健康喝咖啡。
老板娘则是热爱陶艺,
喜欢自己捏陶土,
咖啡店里面也有一个小电窑,
老板说休息的时候,
他们可以一个烘豆一个烧窑,
大家都有事做,XD
像是门口的把手是老板娘自己做的唷,
非常有特色!!
卢旺达-120元
带有甘草与枸杞的甜香,
入口清新平顺,
尾韵由甜腻的烧烤蕃薯味做结尾XD,
整体口感甜度丰富
哥斯达黎加 蜜处理-150元
入口前就有股伟特糖的香气直冲鼻门,
前段有明亮的香吉士酸香,
中段有微微坚果味带有甜香,
尾韵富有悠长的玄米茶香,
整体香气丰富层次分明
拿铁-120元
牛奶和咖啡充分的融合在一起,
不会有奶是奶,咖啡是咖啡的感觉,
喝起来顺口,
冰块融化之后味道也不会变很淡,
生乳酪蛋糕-75元
我只能说乳酪蛋糕和咖啡真的超级无敌搭,
老板娘说是蛋糕是委托一个小女孩做的,
他们之前无意间吃到觉得超适合他们,
而且这个女孩对于材料也很讲究。
虽然是乳酪,
可是吃起来不会油腻,
里面有柠檬和橘子丝,
口感很清爽,
我们点的时候老板娘才端出来切,
结果只拍大的,忘了拍送来的...
芝麻蛋糕卷-50元
因为ㄧ上来就被妈妈插了一口,
所以就没拍照了,
就是芝麻口味的蛋糕
老板娘还有推荐他们的布朗尼,
可是我们已经太饱了没办法再吃,
只能下次再来试试看。
因为他们才刚开幕没有多久,
目前还没有菜单可以看,
但是老板会很详细的介绍喔~~
现在点咖啡再加点蛋糕的话折10元唷
最后附上照片跟大家分享,
这是老板娘的作品
外观
店内