※ 引述《F35B (买我买我多 )》之铭言：
: 因为要写的是负评心得，所以店家资讯我就不留了
: 久闻逐鹿在高雄还算有名，尤其是起始店冈山店
: 一群朋友久没吃烧烤，于是提议中秋前夕去吃看看传说中的逐鹿
: 但这是第一家让我吃得超不爽的店
: 朋友订位时间订在晚上8:30
: 当天因为中秋前夕，因此整间满出来
: 我和部分的人在8:20左右就到，因为店家在忙带位什的
: 所以轮到我们接触柜台时已经超过8:30
: 我们一共6人还有几个人未到，因此询问店员位子是否可保留
: 如不可我们几个先到的就先用
: 店员一开始说可以(没说营业时间只到10:30)，于是我们就先出店家外等
: 过了几分钟，店员来问我们要不要先进去室内，反正也有冷气
: 我们想说也好，就先进去，结果一进去就是被带位了
: 这时时间大概是8:40~8:45之间了
: 我们几个人原本以为是先到室内就坐，没想到其实是带位
: 那既然是带位，想说算了那就先开吃吧
: 就在还没点完第一轮时，全部人员到齐
: (请注意!!!在这个阶段店员还是完全没提示他们的营业时间只到10:30)
: 第一轮点了一些牛肉和猪肉和虾子之类的
: 结果牛肉一直没来，其他出餐速度ok
: 后来牛肉来了，但切片薄得像纸，根本无法翻一直黏网
: 经反映后在下一轮上来的有改善，这ok
: 就在6个人用一个烤炉进入状况时，店家竟然说帮我们做最后一次加点
: 这时的时间不到10点，在9:50几分...
: 瞬间6人脸上超错愕
: 并且询问我们不是8:45左右才开吃吗?用餐时间不是2小时?
: 店员说他们的营业时间只到10:30
: 我们又反应，6个人一个炉子，点餐时间又只有一个多小时根本吃不饱
: 店员装作没听到，继续要我们加点最后一轮
: 于是我们最后一轮点超多，这时店员超白目的说:你们点这么多吃得完吗?
: 干整个火起来....
: 反正最后点不少，来不及考的就丢火锅快煮
: 一群人拼命的赶时间烤的烤煮得煮
: 10:2X分，里面备餐的跑出来要隔壁桌的吃甜点去前面收拾完的桌上吃
: 说他们要收拾东西了(口气也不是很好)
: 10:30分，我们准时闪人
: 别问我东西好不好吃，气都气饱了!
: 我吃过的烧肉店
: 台北 出一张嘴
: 长寿马尺前烧肉
: 干杯
: 还有一些非连锁小店
: 高雄 烧肉屋
: 石头
: 还有一些非连锁小店
: 说真的没一家一直在赶人的
: 到底在赶三小朋友...气氛超差
: 不推!
冈山的我是没有吃过啦...
不过台南的到是前几周才去吃的.
由于平常日 又没遇到什么节日.所以没有什么服务不周的感觉.
大家也是零零散散的来.先来的就先聚一桌开动了.
对于逐鹿的品质...我只能说比我印象中的烧肉屋还差吧.
以前18.19岁时觉得吃的很撑是种幸福.现在快30岁了...觉得是种折磨.
之前20岁时最夯的应该是稍肉屋.午餐400元虾子吃到爽.
曾经在两周内揪团吃到三张会员卡.
后来每次涨价50元到了600大关的时候就觉得没有这个价值了.
所以大约3~4年没去吃烧肉屋了吧.
也听过不少网友说过烧肉屋品质变很差.
记忆中对烧肉屋的虾子跟鸡腿肉满有特色的.
他们的虾子一次叫大盘的约20支左右~真的满不怕给你吃的.
旁边的服务生有空还会来帮忙剥壳.
而鸡腿肉也是那种去骨.烤起来嫩嫩肥吱吱的那种腿肉.
对于牛猪肉片来说也是不太容易沾网.
然后再谈谈我前几周去吃逐鹿的印象.
虾子是本身就剥壳的.但是一次最多大约8支左右.
问过服务生能不能来更大盘的.她们的回复是要更大的话就是未剥壳的.
这个我也是OK啦.毕竟服务生确实没义务帮客人剥壳.
但是对比印象中的烧肉屋当然就略输一筹.
然后鸡腿肉就真的是鸡腿切片.肉的中间还有颗圆骨的.
烤起来说真的没烧肉屋的那种腿肉来的嫩.
烤的肉片经常沾网...应该是原原PO说的可能是肉太薄吧.
感觉食材的品质都输给烧肉屋.(不过可能是印象中的烧肉屋了)
不过菜单的东西好像来的比烧肉屋多样化就是了.
服务也不会像原原PO那样说的不周.
也或许先前告知关店不是我在乎的点吧.
因为我迟到是我的错.本来时间被压缩就算了.
有机会的话再去看看乡民口中品质变差的烧肉屋到底有多差了.
毕竟10年前的烧肉屋真的让我赞不绝口.
所以对于逐鹿的品质而言.我只能归类一次店吧.
本鲁的女友也是觉得烧肉屋品质比较好.
不过她最后吃烧肉屋的时间点应该是停在跟本鲁一至吧.
最后超干的是...为了吃台南逐鹿....
竟然在弥陀那里类似被照相了QQ
误把机车道的绿灯当作指标....
不过听很多朋友说这应该不会照相.QQ