店家资料
品‧深海鱼汤 龙胆石斑专卖店
店家电话：0938-389-776
店家地址：高雄市前镇区光华二路307号
营业时间：10:00-14:00 / 16:30-20:30 周一公休
好读好吃版：http://plo0921.pixnet.net/blog/post/306179886
如果是用餐时间，这里通常会挤很多人，单价有点高，
但我个人觉得很合乎产品价值。有猪脚跟脚库，
就看各位喜欢那一种，不论内用或外带，都要填单子，先付帐。
冷藏柜~如果海鲜老饕看到眼睛应该都亮了，他们有些特别料理，
如：炒内脏、红烧鲈鱼，但我没点过。
店家座位~电视后面也是座位区，有时候用餐人数多，
可以坐大圆桌并桌，但是上菜要再次确认喔，避免吃错别人的。
酱料区~有哇沙米、葱辣酱油、酱油膏(咸)、清酱油、豆瓣酱、醋。
葱辣酱油~好辣，我很喜欢，也是偏咸口味的油膏。
空心菜~我的习惯上桌还会再拌一下，因为有时候会拌不均匀；
油亮清脆，蒜味十足，好吃~
脚库~这是脚库饭的肉盘，还有附一些笋丝，味道偏甜。肉都是三层肉，
卤得很透，皮Q肉嫩油滋滋~沾著蒜茸酱油更美味。(怕肥肉的千万别一口吃)
脚库饭所附的饭，肉燥量比较少，个人有个怪僻，
对很多肉燥的肉燥饭会有点"惊惊"，这种对我来说刚刚好。
肉燥饭~满满肥肉的肉燥饭，对爱的人来说很赞!卤汁偏甜，柔软滑顺，
非常的有胶质，好吃~(如果不怕肥肉)
(曾经看过有人要白饭加卤汁，员工告知"没有"这项服务，
要再加5元，所以想吃的话要乖乖点肉燥饭)
虱目鱼肚汤~这儿的鱼汤很大碗(碗也大)，鱼肉份量也很足够，是给一整片~
一点都不瘦小。鱼汤还有加2颗蛤蛎，汤头滋味鲜美，
汤也不会浊浊的，个人超喜欢这种汤。鱼肉厚实软嫩、
鱼油也是十足量，新鲜度没话说，重点是"没有刺"、
"没有刺"、"没有刺"，很重要所以说3次~XD，
但还是有鱼鳍骨啦，吃的时候要注意。
食后感想：
“品”算是我跟先生心中的大爱，以前只卖中午，而现在晚上也有营业，
虽然这次没有照片可以介绍，但大白兔也推荐他们的鲁白菜跟葱仔蛋，
曾经看过客人点蚵仔蛋，好多蚵仔，看起来就很补...个人有点怕蚵仔，
所以都是点葱仔蛋。“品”的单价看起来偏高，
但份量上也不会让人失望(饭就是一般大小)，不能说C/P值高，
但可以说有诚意，如果喜欢鱼汤跟很胶质肉燥饭的朋友，可以到这试试看~