※ [本文转录自 Food 看板 #1L_1Ry9T ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 阿贵虱目鱼专卖店 盐埕区的传统早餐
时间: Fri Sep 18 21:51:53 2015
餐厅名称：阿贵虱目鱼专卖店
消费时间：2015年/6月
地址：高雄市盐埕区濑南街144之1号
电话：(07) 551-6603
营业时间：06:00~14:00
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2015/06/blog-post_23.html
盐埕区里有两间虱目鱼专卖店有名，一间是大沟顶虱目鱼米粉汤，另一个就是阿贵虱目鱼。
大沟顶的鱼鲜味较浓郁，阿贵的则是清淡一些；大沟顶较脏乱，阿贵的环境干净多了。
以前在高雄，想喝口味重点的虱目鱼汤，就去大沟顶，想吃的清淡些，就来阿贵虱目鱼。
赖南街这条路有不少小吃好店，卖早餐的姐妹老五烘蛋堡就在阿贵虱目鱼正对面的小巷里。
肚子饿又贪心时，就烘蛋堡也买、虱目鱼汤也喝，阿贵的老板人很好，不太会计较这些。
虱目鱼肚汤($90)
阿贵虱目鱼的价钱比大沟顶贵上一些，清清淡淡的鱼肚鲜汤，较大沟顶虱目鱼来的清澈，
撒上点姜丝后，鱼汤味道也不像大沟顶虱目鱼浓醇，各有风味，另外吃时还是得小心鱼刺。
只是自己还是喜爱大沟顶虱目鱼多一些，尤其那边的虱目鱼肚浆汤，每回回高雄必吃一碗。
南部的虱目鱼肚好像怎么料理，都是一样的鲜嫩，微妙的差异，就是与北部的风味不同。
胖大叔 : ★★★☆☆