各位高雄版友大家好
自己跟身边的朋友都是外食族也有在健身运动
饮食也比较喜欢清爽健康的
但是在高雄好像很少店家在做清爽健康的便当
所以兴起了自己做的想法
想问看看版友们的意见 不知道大家对这类便当的接受度高不高
目前的想法有两种
第一种是:像一般的便当 但是菜色烹调讲求少油少盐
主食可能也会用五谷米 糙米之类的
第二种是:水煮餐 菜色基本上用水煮无油的方式
调味顶多用盐或是胡椒之类的香料下去调
主食依样想用糙米五谷米 或是番薯替代
有在运动健身的朋友应该会很适合这种餐点
目前与朋友都还在研想阶段
所以想听看看版友们的意见
我们的客群想锁定在上班族跟运动族群
初期的作法可能会采取定时定点的预售模式
ex:每日中午12:00~12:30在三多商圈一号出口 想预定的朋友在前一天预约之类的
不知道版友们对于这样的贩售模式能否接受
然后会比较喜欢哪样的菜色(第一种或第二种) 还有能接受的价格范围
再麻烦大家给我一点意见~~~
感激不尽