图文部落格版 2015.09
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TaMa咖啡馆
地址：高雄市苓雅区永康街73号
电话：07-3346397
营业时间：10:00~18:30 每周二公休
TaMa咖啡已经不是新面孔，壮大店面后开在刘易记旁，
跟以前一样的是小巷弄当中的低调，
幽默的老板Marvin与很会做甜点的老板娘Tammy，提供咖啡与甜点的完美绝配！
不同的是，从原本十人座位转变成二十多人的偌大店面，室外座位与绿荫盎然，
将空间布置成不复杂，更舒适的空间，提供给所有的顾客。
木门很重实，推开之后会发现一个超级舒适的环境，
这店面未免也太大，桌与桌的间距还蛮空旷的贴心，
对于私人咖啡馆的那种狭窄性，在这里是完全不用担心，
甚至感觉来做包场办活动感觉也非常舒服！
接下来是独特性，被路人看亦看过客的沙发区，
或者里头的隐藏窝居，跟老板的吧台区三个部分，
都做得相当棒，兼顾到所有的客人需求。
常常会有刘易记的客人过来张望，就进来坐坐吧。
另外一个亮点，就是白色显眼的书架！
店家蒐集有关于咖啡的藏书，或者是养育孩子的童书，
还有一些小说类别，不落俗套，书架上的风景也很值得一看。
如果吧台没有什么客人，最棒的还是坐在上头跟老板哈拉耍憨，
吧台超大，可以在上头看书，很宽敞！
真的很喜欢这样子没什么特别多余装饰的咖啡馆，
不会堆砌太多东西，各式各样缤纷的杯子让这里变得更有看头，
热情的招呼让这里也很温暖。
菜单 ─菜单上有饮料，不能错过的是老板的卡布奇诺与拿铁，很滑顺很好喝。
如果是限量甜点要看黑板上头，每次来都会根据季节，有不同的发现，
老板娘的手艺很好，能够变化出从冰到热的各式甜品，搭配她家的咖啡。
蔓越莓红酒雪藏起司 85元
是红酒无误，浓郁的酒香恣意地在起司当中游走，每一口都有微醺的感觉，
接着蔓越莓的果粒拉长对味觉的挑逗感，使得层次更加多变化，很棒的一道甜点。
店家有好多漂亮的花卉装饰，真是拍照的好帮手，也让在店其中闻得更多香氛！
柠檬蛋糕 75元
下面是绵密的蛋糕体，上头的柠檬糖霜可真是甜腻腻的一丁点酸感都没，
只有柠檬的香气而已，贯穿全部。
接下来要煮单品咖啡，将咖啡粉磨好的那瞬间，整个屋子都是充满咖啡香气，超级迷人。
老板很认真的手冲，可以做冰的也可以有热品选择，夏天我还是爱冰手冲，
凉凉的带有一种迷人的花香，很让人喜爱！
耶加雪夫(冰) 140元
TaMa也是自己烘焙的豆子，日晒耶加味道很干净纯粹，在尾韵有种花香与果香的甜糖蜜，
淡淡的而已，很适合吃饱饭品尝，倒是觉得搭他们家蛋糕，口味稍淡了些。
耶加雪夫(热) 140元
这支是水洗耶加，味道比起日晒来说浓郁的多，酸酸的口感从头到尾都未散去，
很像是烟火一次迸发在嘴中，很强烈的感觉。
摩卡奇诺 130元
卡布奇诺加上巧克力，这是我最爱的TaMa经典饮品之一。
巧克力味在前阵子的雨天喝上一杯，甜甜在嘴边，暖暖在心头。
卡布的后韵还是存在，并没有因此而觉得咖啡味淡，超级滑顺的口感，一喝就爱上！
冰卡布奇诺 120元
乍看之下牛奶有点多，深厚的咖啡坚果味道还是存在。真是午茶的好良伴。
如果喜欢TaMa的甜点，记得点卡布奇诺，或者摩卡奇诺，都觉得特别的搭！
店家还有手工饼干可以搭配，很厚实的一片，很扎实的口感。
冰美式咖啡 100元
前阵子带了本书去消磨时间，这杯冰美式是老板用混豆调和而成，有种不是喝咖啡，
而是喝水果酒的感觉XD 而且觉得咖啡后劲还蛮强烈的呢！真不错！
这里真是距离我家近的不得了的天堂，位子宽敞，
平时带本书去与自己享受一个甜点与咖啡的时光，
如果你也想找一个像家一样的咖啡馆，这里的老板有点太亲切，
而且很搞笑没有偶像包袱XD
你一定会爱上他们的！