※ [本文转录自 Food 看板 #1Lx853ld ]
作者: hokhok (一次吃10个) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 德记温州馄饨 终于吃到好吃的馄饨~~
时间: Mon Sep 7 02:09:02 2015
餐厅名称：德记温州馄饨
消费时间：2015年/9月
地址：高雄市前金区自强一路92号
电话：07-271-3820
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好读网志版:http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/104330191
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我终于吃到好吃的温州馄饨了～
因为这几年来吃到的总是觉得欠了一点什么
之前经过就有发现这家面店~
因为平素爱吃大大小小馄饨 常四处观察觅食
我连港式的都会点馄饨来吃
当时虽然有看到 但非正餐时间 不确定有没有营业中
就先列入名单 ~
位置在自强一路上 隔壁是戴记豆浆
老式招牌
根据经验 老字号通常味道不差
来的时候又来晚了
没有看到客人
点了牛肉面+馄饨汤+卤菜一盘
嗯...这儿的牛肉面非我心头好
汤头偏淡 数枚牛肉小块
肉的部分有中药的香气
不过想想他也只有70元囉
主要是我不太喜爱这般面条的味道
不清楚名字
介于一般白面条与盐水意面间口感
馄饨汤只要35元 有5颗大颗的温州馄饨
我得说离开嘉义后我就再也没吃到喜欢的温州馄饨了
吃过知名的几间...都还好:(
而他的温州馄饨深深触动了我
喜欢肥嫩口感的馄饨肉
汤的味道也很棒 榨菜提味 汤头层次多变而富饶
强力推荐他们的温州馄饨!! 可以来吃看看!
卤菜-猪皮20 大肠50
走得不是特别便宜价位 就一般价位吧
毕竟那条大肠还满长的
味道满不错 喜欢有加葱丝的卤味
酱油味也是古早味那种
美中不足是...大肠外皮是有点干 可能被风吹到还是怎样@@
真的觉得温州馄饨可以来吃看看
其他就看个人喜好了~