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作者: kiki571646 (瀞儿) 看板: Food
标题: [食记] 碳佐麻里高雄店~超夯的美味!
时间: Sun Aug 23 17:40:07 2015
餐厅名称：碳佐麻里高雄店
消费时间：2015年/8月
地址：高雄市鼓山区美术东四路562号
电话：(07) 552-6555
每人平均价位：$700-1000
有无包厢：有
推荐菜色：猪菲力
网志图文版：http://doris1646.pixnet.net/blog/post/301575146
【高雄烧肉】碳佐麻里高雄店~超夯的美味！
碳佐麻里烧肉店是从台南起家的
相信南部的朋友一定不陌生
这次跟闪光到高雄玩~
还是想很吃碳佐麻里~(毕竟只有台南跟高雄有阿= =)
碳佐麻里高雄店
碳佐麻里高雄店就在美术馆附近
也在瑞丰夜市附近喔~
看他的外观就觉得好像另一间美术馆的感觉
碳佐麻里高雄店
一种很气派的FU
不愧是"探走未哩"(台语)
碳佐麻里高雄店 碳佐麻里高雄店
小女子前一个礼拜定位的
因为是星期五中午
可能比较好订位~
我们个人觉得至少比屋马好订位XDDD
走进去整个装潢非常豪华气派
真的很像美术馆
碳佐麻里高雄店 碳佐麻里高雄店
位置也很多
我们的位置在2楼~
整体环境让人很舒服
有种贵妇吃烧肉的感觉~
阿星期五中午还是有很多人吃烧肉
多为家庭跟学生
以下为菜单
我放一些我们有点的
这次我们是单点
因为他菜单选择太多了
大家可以去上网自己看一下
有套餐 单点 火锅 和食等
阿我们两个人就吃单点的这样
碳佐麻里高雄店
鸡高汤
碳佐麻里的高汤是属于清爽型的
不是屋马和森森那种浓郁型的
不过我个人比较喜欢浓郁型的耶XDDD
碳佐麻里高雄店
奶油仙贝烧
放到烤网等到汤滚就可以吃囉
新鲜好吃!
碳佐麻里高雄店
极黑猪菲力
这个很好吃!!!
烤到9分熟就好囉~太熟不好吃~
肉质很嫩 让不吃牛的我也能有吃高级肉的享受阿!!!!
碳佐麻里高雄店
肯尼亚红茶
很顺口好喝
不是那种廉价很涩的红茶
不错
碳佐麻里高雄店
冷藏安格斯黑牛烧肉
闪光为自己点了一道牛
只有五片就要390唷~
旁边是酱油泡泡慕斯
烤完肉搭配慕斯就好
闪光说这道牛也很好吃~
真的太精致了 只有5片
跟屋马比呢?
一样好吃唷~
不过屋马的份量似乎比较多
碳佐麻里高雄店
蒜香鸡柳
好吃~
烤的刚刚好的话 鸡肉会很嫩
蒜香的味道不会很重
但是吃起来有香味很搭衬
碳佐麻里高雄店
霜降猪肋条
松坂猪肋条来着
这个也是必点的好吃
在台南有吃过
因为他比较厚
所以烤的时候要特别注意中间有没有熟喔~
吃起来很有韧性 嚼劲
我很喜欢
碳佐麻里高雄店
闪光点的紫米冰奶
就是紫米西米露的意思
很好喝很浓郁
碳佐麻里高雄店
鲑鱼茶泡饭
我没有很喜欢这个
但可能有人很爱
我觉得茶的味道太重太涩了
可能跟我想像有落差.....
最后还有没有拍到的霜降猪 味增
但也没有特别不错
所以就没差
结论：
台中烧肉的话大家都会推屋马
屋马好吃又能吃饱
爱吃牛的绝对赞赏不已
不过猪肉的选项就不多...
碳佐麻里的牛以外的选项比较多
猪肉也很多高级选择
我自己不吃牛的会比较喜欢
整体来说还是好好吃阿!!!
台中来开一家吧!!!
地址：高雄市鼓山区美术东四路562号
电话：(07) 552-6555
营业时间：11:30AM~24:00PM (全时段营业 下午不休息，最后入座时间PM10:30)