[食记] 左营 北方面 | 北方拉面之家(本店)

楼主: elljong1988 (日落)   2015-08-06 21:45:50
图文网志:http://elljong.pixnet.net/blog/post/111626875
心得:
好久没有吃这间
刚好晚餐把口袋名单挖出来吃这间
北方拉面之家一直是左营区
人气面店
热门到还在南屏路开了分店
不过个人还是习惯前往本店,毕竟本店空间上也比分店宽敞的多
来这边个人是诚心推荐
牛肉类的避开
(料理手法输很多知名牛肉面店)
招牌还是肉丝类的产品
榨菜肉丝(干)
榨雪菜肉丝(干)
炸酱面(干)
三碗一起讲评
怕辣的可以选择
肉丝干面或者榨菜肉丝干面
层次多一些就榨菜肉丝
肉量多一些就选择肉丝干面
喜辣的可以选择榨雪菜肉丝
层次又更多一些但辣度对于吃辣的人应该是小事一桩
结论:
一直以来我认为北方拉面之家
见长的地方在于面条的Q弹
以及没有肥肉但却不柴的肉丝
与被肉丝熬的又香又浓的汤头
价钱上稍贵其他面店一些
但整体上仍算是我个人非常喜欢的一间店
北方拉面之家(富国路本店)
地址:高雄市左营区富国路420号
电话:07-5589246
营业时间:10:30~20:30 (周一休)

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