※ [本文转录自 Food 看板 #1LkPhKBB ]
作者: koca0111 (问爽的请别来烦我) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 芙悦轩港式饮茶●销魂叉烧入口惊艳
时间: Thu Jul 30 11:32:30 2015
店家名称：芙悦轩湘粤料理港式饮茶
消费日期：2015年7月
地址：高雄市苓雅区五福一路105号3楼(丽尊酒店内)
电话：(07)2296030#3531或3532
营业时间：11：30-14：00、17：30-21：00
【图文网志】：http://goo.gl/CDfldR
放 ● 假 ● 吃 ● 好 ● 料！！
周末带小布丁回高雄给“阿祖”们看
中午直接选定在家附近的“丽尊酒店芙悦轩湘粤料理港式饮茶”解决
话说高雄路大得要死，停车位却难找得命
每趟回去都必定得找有附设停车场的店家用餐
甚至常常连自家门口都没得停，得开到市政府停车场花些小钱解决
(总比被开罚单好，我们是守法好公民 )
“丽尊酒店”虽然在外观上看起来已经有些年纪
但内部设备维护得不错，整体感觉干净明亮
而这回用餐所选定的“芙悦轩湘粤料理港式饮茶”则是位于饭店3楼
其前身为“丽园餐厅”，重新装潢后改走摩登现代风格
但因该楼层其它空间属婚宴宴会厅，故空间不大，座位数不多
假日想吃建议事先订位，不然还真得碰碰运气
店内空间
现场实际灯光偏暗，明明就是湘粤料理，却弄得像是高级牛排馆
小俩口要来个“甜蜜蜜港式饮茶黏TT约会”也很OK
曼达则是为了用餐习惯，有将窗边遮光帘拉起来一些些
(后来发现左右邻居也都把窗帘拉起，果然大家都喜欢吃饭“光亮亮、坦荡荡” )
MENU
它有跟上2015最夯的“洗旧复古风”
铁观音 每人茶资25元
干炒牛肉河粉 180元
Q弹河粉炒得颇入味，也不会过干或过油，恰到好处
什锦拼盘 360元 ● 油鸡、叉烧、烤鸭
决定在“芙悦轩”用餐的那一瞬间，曼达还火速上网google评价
发现大家最推荐的是“烤鸭三吃”！！
无奈我们人真的太少，要真点来的话，想必吃到肚皮撑破都还解决不了
于是听从店员的建议选了综合拼盘，可任选三种肉品
极品烤鸭当然要点来尝鲜试试，事实证明，曼爸的手艺更胜一筹！！
第二个品项想都不用想就选了“醉鸡” (脑中酒鬼魂的呼唤)
好吃是好吃，但个人觉得绍兴味可以再重一些些
第三项则是布丁爸选的“叉烧”，外表貌似平凡无奇
想不到一入口，我的妈呀！！也太~好~吃~了~吧！
根本松阪猪无误！最喜欢这种QQ脆脆、油脂丰富的猪肉，好幸福！
再沾点随盘附上的蜜汁酱，整个好吃道都要飞上天了！！
腊味萝卜糕 55元
好吃耶！！小布丁自己一个人就吃了一整块！！
曼达喜欢外面“恰恰”、里面软软的口感，所以图片第三块萝卜糕是我的爱
(不晓得点餐时能不能“客制化”请师傅煎焦一点 )
韭黄鲜虾肠粉 160元
不管在哪儿吃港式饮茶都必点！
每块肠粉内都有一只完整Q弹大虾 (但应该是现成虾仁，Q但没虾味)
酱汁味道偏淡，连曼达平常不那么重口为的都觉得这肠粉近乎无味
还得淋些酱油增添风味
瑶柱鱼片粥 160元
这粥好喝耶！鲜！鱼肉又大块！
本来是要点给小布丁吃的，没想到上桌后好大一碗
小怪兽还吃了不少萝卜糕，于是乎这鱼片粥最厚一大半都进了爹娘肚子里
除了汤品、饭类、快炒外，港式饮茶必备的便是穿梭于各桌之间的小小餐车
想吃什么都可以现看现点
最恐怖的就是明明食量没那么大
食物映入眼帘却如被催眠般想来一盘
不知不觉间往往吃超出原本的份量
但不得不说，“芙悦轩”真的很会耶！！
每道餐点的调味都不错，整个很合我们家的胃口！
师傅手艺有把关喔！不太有“地雷”，给它个赞！
小点 ● 蠔皇叉烧包 55元
小点 ● 蠔油烩凤爪 55元
小点 ● 焦糖鸡蛋布丁 55元
小点 ● 芙悦轩蛋塔 55元
本日唯一败笔！！
光看这颜色就觉得没烤透，果然入口后“粉味”很重 = =
(心思又飘去澳门销魂安德鲁蛋塔 )
中点 ● 什果杏仁豆腐 75元
丝袜奶茶 95元
跟在香港喝到的丝袜奶茶一样，都有股独特茶香，颇道地
本想说随意找间餐厅填饱肚子
孰不知“芙悦轩湘粤餐厅港式饮茶”的表现比预期中好很多
餐点都具有一定水准，超合曼达的胃口
吃一吃欲罢不能，越点越多！
答案揭晓！是的！这整桌都进了我们两大一小的肚子里！
整家子吃货！！！
餐毕立刻拿了张名片放进皮夹，决定下回带家人来一同品尝绝妙好滋味
我的黯然销魂叉烧~~ 好想来碗白饭
无意中发现的好味道，分享给大家囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工