餐厅名称：初肉 烧き牛排丼
消费时间：2015/7
地址：高雄市楠梓区土库三路221号
电话：无
营业时间：午餐11:30~售完为止 晚餐17:30~售完为止
每人平均价位：190
可否刷卡：否
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/428085851
用餐日期：2015年7月
噢!!!!看到首图我又饿了!!!!!!!!!!!
不知道从何时开始迅速窜红的这间初肉 烧き牛排丼
第一次听说时，是友人告诉我说最近楠梓有一间牛丼饭很红，我心里想说牛丼饭有很稀奇
吗
然后就没放在心上，到了前阵子突然看到一篇篇食记窜出~?!
看着一碗碗满满的肉好像蛮厉害的样子
听说店家不接受电话预约，只能现场拿号码牌，还每天限定100碗!!!!!!!
看到"限定"这两个字就没抵抗力了~
而且楠梓离我超近，想说随时去都可以，殊不知第一次去报到就扑空了XD
那天下著大雨，大概晚上八点钟到店家门口，居然只剩下一碗最贵的，其他都卖光了
哇靠这么厉害，激起我一定要吃到的战斗力，过几天立马又去报到
嘿嘿!!终于吃到了，而且完全不用排队
在开往餐厅的路上，越来越偏僻
还想说这里真的有人会来吗~真的超偏僻的耶!!!!!!!
而且楠梓也算是离市区蛮远的，到底客源是哪些人好好奇阿，生意居然还很好呢！
毕竟一碗就要190起跳也不算便宜，所以虽然附近有蛮多学校，但学生哪有可能天天吃
店家门口也不算显眼，第一次来这里时还不小心开过头绕了两次才发现
店内看起来干干净净，没有太特殊的装潢摆设，只有墙上的KUMAMON很吸睛
大概是想营造一种日式的感觉
所以墙上装饰了许多彼此没什么关联性的物品，有富士山.KUMAMON.吉本兴业.神社的绘马
总之能代表日本的都被装饰上去了吧XD
饮料部分请自取，每天都会有不一样口味的饮品
苹果茶味道还蛮香的，冰度十足，大热天的喝起来超级爽快
来看看菜单内容!!!
其实非常的简单，就只有三种选择~
也有注明每一款的不同之处，越贵的当然肉就越好噜
搭配的配料有玉子天跟黄金蒜片可以任选
玉子天Prime背肩牛排丼(190元)
价格最便宜的一款，不过这一上桌还是令人惊呼了一下!!!!
满满的肉肉肉阿!!!!!!
切成片状的背肩牛排仍然保有厚度，不过看起来有些肉似乎只有5分熟
虽然看起来生了一点，但吃起来不会觉得
上面搭配的是玉子天，也就是炸蛋，外层有些硬脆感，但中间蛋黄是半熟状态
用筷子把蛋戳破后让半熟蛋黄渗入丼饭中一起食用也是超美味
Prime背肩牛带有油花，油花的部分被玉子天档住了没拍到
油花不会太多，肉质算是比较有嚼劲一点
黄金蒜安格斯沙朗牛排丼(290元)
看的出来比刚刚那碗的油脂少了许多，都是扎扎实实的肉!!!!!!我最爱的肉~
这个安格斯沙朗的肉质就是吃起来比较软嫩
不像刚刚的背肩会有油花并有嚼劲，安格斯沙朗的口感非常鲜嫩好嚼碎
这里的牛肉调味上应该都是一样，就差在肉质的不同
牛肉的处理我觉得很不赖，吃起来有满满牛肉的香气，也有调味过的香咸度
表面还有点微焦感，蛮香的!!
而且搭配的黄金蒜片也非常好吃，切片的大蒜油炸过，像是去吃铁板烧会搭配的那种
吃起来类似饼干一样香酥脆，超爱那蒜味~
底下白饭会有淋上酱汁，味道稍微带有甜味，还加入了洋葱增味
搭配牛肉确实是很下饭
小评论
可以理解为什么会受到那么多人喜爱
而且看到这上头满满的牛肉舖满整碗就觉得爽度十足了!!!!!!!!!!
肉的份量给的也不少，不过白饭的部分其实没有很多
总觉得男生应该吃不饱(?)
感觉很适合搭配个热汤之类的阿
友人说其实190元的背肩牛排丼就可以吃得很满足了，他说他觉得190元的比290元的好吃
XD
见仁见智噜!!!!!但我个人是喜欢没有油花的沙朗牛啦~
想吃的人可以早点去拿号码牌，或是晚上七点过后再去
我这次是晚上七点半去的，完全不用排队就可以用餐了，所以建议可以不要挤在用餐时间
去
下次要来挑战390元的极上菲力!!!!!!!!
店家资讯
地址：高雄市楠梓区土库三路221号
电话：无
邻近捷运站：都会公园站
营业时间：午餐11:30~售完为止 晚餐17:30~售完为止
网址：http://0rz.tw/nagrn