[食记] 微不足道的生活。盐埕区小堤咖啡

楼主: hero780403 (水电)   2015-06-20 00:15:50
盐埕区的小堤咖啡是一个超酷的咖啡厅
也许很多人都已经知道了这个地方,知道这里是目前高雄最古老的咖啡厅,
但年轻人却不一定知道这里以前的故事.
走进藏身高雄盐埕巷弄里的小堤咖啡,就像穿梭了空间力场,从整个咖啡听的空间到咖啡厅内闻起来的味道,在第一时间就让我深深的着迷。
这是一个静置将近四十年的舒适空间,原本是老板娘的姐姐在二楼开日文书局顺道经营的咖啡厅,但如今姐姐没有再继续经营了,二姐就独立一个人维持这一个在地人在午后时常来的小空间。
“这已经是一个习惯了,我几乎都不休息的,这样大家想喝咖啡时才能来。”二姐边拿手巾和白开水给我们边说着她自己,在地记忆。咖啡厅开业于1979年,从一开始到现在,二姐都没有改变过她的咖啡,点燃酒精灯、看着挂钟煮syphon,“咖啡还是牛奶,不然番茄汁好不好?”,几十年过去了她都没有什么变,很多熟客也有很多想感受宁静氛围的年轻人。对二姐来说,生活很简单、很微不足道,却很重要。
[台湾-高雄] [美食] 微不足道的生活。盐埕区小堤咖啡
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作者: hydronephros   2015-06-20 08:18:00
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