高市抽验市售面湿加工制品 3件不合格
2015年05月05日 20:10 吕素丽／高雄报导
高市卫生局针对辖内面店、大卖场及制面厂等，抽验市售常见的面条、乌龙
面、水饺皮等面湿加工制品53件，有3件违法添加防腐剂，不符规定，为鼓
山第一市场／鼓山区延平街87-13号的白牛排面、大寮爱国百货油面及高兴
发制面厂／湖内区中正路二段631号的水饺皮。
卫生局表示，白牛排面及油面都来自鸟松区的世新食品行，而高兴发的水饺
皮则是自制，除通知立即下架回收外，2家制造业者，已依食品安全卫生管
理法规定，处3万元以上300万元以下罚款。
卫生局指出，主食类食品如面条、粿仔条等不得添加防腐剂，民众若长期偏
好食用同一类食品或过量食用非法添加的防腐剂可能会造成身体不适，如腹
痛、呕吐、拉肚子或危害肝、肾及神经系统。
高市卫生局已将违规业者列入重点辅导对象，并持续稽查制程卫生。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20150505004233-260405