[食记] 左营 面屋武藏 武骨店

楼主: babycarp (小鱼)   2015-04-23 22:46:33
店名:面屋武藏(武骨店)
地址:高雄市左营区站前北路1号(环球新左营车站店3楼)
电话:07-581-1112
营业时间:11:00~22:00(最后点餐时间21:30)
图文版:http://www.acarpblog.com/2015/03/blogger-wuku.html
到高雄旅游,主要是去义大玩,老实说国内旅游真的不便宜耶,交通住宿算起来都可以出
国了;但是为了节省时间我们还是选择搭高铁,到了左营站,想要觅食却没有半点主意,
上网搜寻高铁左营美食几乎都出现面屋武藏,那好吧,就决定去吃吃看,反正就在高铁站
旁边,还真的很方便就是了
面屋武藏在左营高铁站旁环球购物中心三楼,看到这个门口还以为来到日本,好有fu阿
门口挂著粗大的注连绳
幸好我们到的时候还蛮早的,没有遇到门口排队的状况(这是吃完之后拍的),估计排成这
样大概要等个半小时才吃得到吧
因为就在车站旁边的百货大楼里,所以很多人会像我们一样带着大包小包行李就来吃了,
座位旁边堆了一整排行李箱好壮观
面屋武藏武骨店的装潢很特别,整个很日式风格,中间还有类似神社前面的手水舍造景,
还真的可以舀水来洗手呢
面屋武藏武骨店,不加收服务费,采现场候位(那电话是干么的XDD)
半开放式的煮面区,前面一排座位也坐满了人
椅背可以连成一幅图画呢
武骨店大概是我吃过那么多间面屋武藏中装潢最特别的了
还有红色大鸟居摆设的抽签许愿区
让人在等待餐点的时候还可以拍照玩一圈
挂满祈愿绘马
各分店的御守
菜单上的拉面种类不多,但每样看起来都好好吃
看到武骨限定,又是午、晚限量各20碗,不自觉就点了这个
另一碗点了这个黑拉面
汤头、面的软硬、汤头浓淡都可以选择,也可免费加面,需事先勾选
一乘寺太刀拉面(武骨限定) NT.380
虽然一碗不便宜将近四百块,但是看到这一大碗就觉得好丰盛好满足
每头猪仅能出一客的带骨腱子肉,先以秘酿卤汁醃制,让丝丝肉脉中蕴含着鲜美香肉汁,
接着再刷上一层又一层浓厚甘甜的壶底烤肉酱,反复烧烤至香气四溢为止,再搭配大块梅
花猪肉片与经典豚骨汤头
撒上大量葱花和半颗糖心蛋
浓厚豚骨汤头
桌上备有七味粉可随个人喜好调整汤头风味
Q弹的中卷面,加面不加价,但须在点餐的时候就勾选
本次的重点~超大支带骨腱子肉
就是要很豪迈整支拿起来啃
特制武骨黑豚拉面 NT.270
这汤头真的黑噜噜的的,是深海墨鱼的独特口感,和大蒜黑麻油,整个香气十足
来个太极图^^
两大块特制梅花猪肉叉烧、醃制咸香的笋干、半颗糖心蛋
猪肉叉烧非常大块,很入味,但稍嫌干硬了些
弹牙系面条
糖心蛋好有味道好好吃,如果不是拉面份量太多的话还蛮想加点的
非常干净地完食了,从碗的大小就可以看出右边的太刀拉面真的非常大碗
面屋武藏又一间完成踩点^^

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