[食记]高雄吉林街 六合自助式石头火锅 火烤两吃

楼主: aferson (林檎信鈞)   2015-04-17 19:04:27
餐厅名称: 六合自助式石头火锅
消费时间:2015年/4月
地址:高雄市三民区吉林街111号
营业时间:下午17:00~凌晨1:00
图文网志版:http://goo.gl/ohbhB9
这家店是太太推荐的一家火烤两吃,
这里用的锅子是那种中间是小火锅外面一圈是烤肉盘的铁盘。
现在在已经很少店家(根本没有了吧)用这种锅子了吧?
用奶油在铁盘表面刷过一遍,再把肉放上去,
听到肉儿们资资作响...真是过瘾。
在夏日晚上坐在矮凳子上跟三五好友享用烤肉还有冰凉啤酒
就是这家店给我的感觉,非常适合假日晚上的小聚会:)
我跟太太这次就是点火烤两吃,汤底是石头火锅,
火锅料、青菜、肉片儿该有的都有。
我重点都是在吃火烤 所以介绍会以火烤为主 :D
烧烤的肉片都有经过醃制,口味满重咸的,
基本上不用再加其它的佐料。
基本的鸡、猪、牛、羊 当然还有海鲜喔
把奶油放上去热过之后就可以放肉了,资资资的声音
还有散发出来的油烟味...感觉真是超棒 Der
接下来是小秘技,就是佐料区有葱、蒜还有洋葱可以拿,
可以把他们跟肉一起拌炒。喔喔!香气十足
丑话还是要说在前头,这烧烤的锅子上面会有一层铝箔纸,
烤不小心还会烧焦.....
我只能说这是不健康又超好吃的极致!!
不健康啊!! 可是超好吃!!!
连我女儿都说棒!不过太咸了她一口烧肉都没有吃到
另外要特推的他们的培根肉片
整个烟熏味很够。味道很重。
后记:
其实,在下偏好这种口味的烧肉,但是就像我前面说的
铝箔纸在加上烧焦的肉,其实真的是不太健康,
不过久久吃一次应该也还好,我这次开了300多公里到高雄,
补充大量的肉也是应该的!经过路过要吃肉,来吃就对了!
店家资讯:
地址:高雄市三民区吉林街111号
作者: OutOfTheBlue (奏)   2015-04-17 19:29:00
个人觉得第一名好一点。
作者: papapapa5566 (56)   2015-04-17 23:17:00
怎么会来吃这家..

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