[食记] 三民 法菜 | LA ONE Kitchen

楼主: elljong1988 (日落)   2015-04-14 10:43:31
※ [本文转录自 Food 看板 #1LB7w-AZ ]
作者: elljong1988 (日落) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 三民 | LA ONE Kitchen
时间: Tue Apr 14 10:43:07 2015
餐厅名称:LA ONE
消费时间:2015年/04月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
图文网志:http://elljong.pixnet.net/blog/post/110190725
一直很多人欸这间
虽然听说Thomas Chien的评价不太好
但也不知为何这间LA ONE开了之后生意一直旺旺叫
(其实有些菜单内容跟 ONE ONE Cafe是一样的阿)
位于靠近爱河之心的LA ONE
其实如果每天经过博爱路很难不注意它
朋友间耳语相传的大概就是
接近法餐
但不到吃不起的价钱
1F一样保持一个烘焙坊的概念
要用餐必须上二楼
其实空间上其他部落客也讲很多啦
主要就是位置间距尚可
开放式厨房让前来用餐的客人
卫生加分
开胃菜的部分选了Nt.400的酥炸海鲜
这道菜是今天整体下来评价最高的一到
不会过油的椒类和其他蔬果
以及带点微酸与特制Sauce的炸鱼炸花枝还有虾
非常美味的一道开胃菜
苹果鸡肉凯萨沙拉
其实用苹果来调和底下过重的沙拉口感
是个很不错的手法
可是鸡胸真的有点柴唉
然后爱吃起司的一定会觉得爽
每一口都是生菜mix起司
(小插曲是菜单上没有标注培根但里头是有培根块,让不吃烟燻类的长辈不太开心)
Nt.680的南法鲜鱼
说是采用深海鱼种的蒸鱼
鱼很鲜+虾汁的点缀
但说真的要680的话
其实不太有价值
以价格来看,这道算微雷
听说来必吃的鲜虾虾汁鸟巢细面
But!!
细面最近缺货所以用细宽面来代替
(好吧就真的比较想吃细面)
以300多而言,分量很少
但是每一口都是很鲜甜的虾汁
口口惊奇
算是不错颇推的菜肴
墨鱼镶饭
以义式炖饭为底的墨鱼
再将炖饭镶入其腹中
不仅有海鲜的甜味
还有炖饭粒粒分明的口感与微香的起司味
(不过真的不太好切......)
而且如果一个人吃完一份其实会腻喔
结论:
认为是属于比较适合聚餐型的餐厅
也就是以分食的概念下去点餐
餐点上有不值和挺不错的
去之前可以先多方参考先人的网志与部落格
LA ONE
地址:高雄市三民区博爱一路380号
电话:07-3228864
营业时间:08:00–22:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com