[食记] NOW&THEN 驳二大义仓库NY Bagels新品牌

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2015-02-20 09:49:35
图文blog版本 2015.02
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NOW&THEN by nybc 驳二大义仓库
地址:高雄驳二大义仓库:高雄市盐埕区大义街2号 C9-19
电话:07-5316999
营业时间:10:00~22:00
放假就是要睡到自然醒,然后去吃份幸福的早午餐。
没事就来驳二晃晃市集的同时,也悄悄发现许多品牌的进驻。
台北NY Bagels来驳二扩点,成立新品牌“NOW&THEN 驳二”,
Now and Then象征著N.Y. Bagels延续不停歇的时间轴,一直贩售著美式轻食,
一整个就很适合在驳二这个年轻人聚集的地方,未来也有计画开24小时不停歇!
不过这里的位置可真不好找。首先往大义仓库群往海边走,然后左转到底往爱河方向,
看到一个低调的小圆标,即是目的地C9所在。
一进去就看到午后的阳光洒在漂亮的沙发桌边,可爱的地砖面白灰黑三色映衬,
就像是年轻人会买的衬衫颜色,好可爱。一个个圆形的吊灯从天花板无修饰地垂下,
竟让人忍不住一直拍,好漂亮的一间店。
往一楼的里面走,靛青色的沙发下,几乎每桌都有插头提供,除舒适外也实用。
看到这柔软的座椅是否有想要赖著不走呢?在外头的仓库群走累走倦,
进来喝个饮料,非常惬意的感觉呢。
这间店除舒适、具有设计感的居家风,
当然也脱离不了驳二给人的“工业风”,占掉一楼大半位置的吧台,
弯进去其实也看的到开放式厨房忙碌穿梭的身影。一整个铁架与水泥,构成华丽的图案。
桌上都有菜单,选好喜欢的位置,画好之后结帐,一切采自助式。
水杯在一楼可以自行取用。
柜台还有许多诱人的点心,不过今天最惊艳的不是这些柜台小物,而是这台“黑鹰”。
少见的Victoria Arduino咖啡机登陆高雄,怎能不点黑咖啡?
大年初一驳二就进驻两台,一台在这里,另一台在Lab 大义驳二分店,
高雄起飞,真的好威。
第一次来,漂亮的光线让人迷醉。想看全貌,先跟店员打招呼上二楼。
这一望,真的是好美美美到赞叹,工业风都把货柜给搬来,真有高雄人独特景致的气息。
一间店有各种不同的面貌而不互相冲突,
二楼看这些灯具的垂挂,店员优雅且微笑地将餐点呈现,艺术品艺术店家无误。
二楼的椅子看起来有点硬,只是外观其实她很温柔阿~
刷旧的布面上头有一层毛毛,温暖的包覆你的屁屁,二楼还有另外一种沙发椅也不赖,
反正就是试图让人久坐不想继续逛驳二就是。一楼跟二楼风格不同,都好喜欢
这桌子底下都有插座,在这么优美又宽敞的环境用餐跟做报告,不禁令人神迷,
到底今天是来讨论还是来欣赏风景的呢?且让我们放下手机,好好感受一下店内的气氛。
坐一楼看外头熙熙攘攘,坐二楼看整间店美丽的氛围,这杯咖啡也格外好喝。
店家的餐都是单点,水还蛮好喝的可以自行斟酌。
不过看在底下那台这么贵的份上还是要喝个单品,
店家有五款豆子可供选择:耶加雪菲、肯尼亚、哥斯达黎加、巴拿马、跟危地马拉,
特别的是,一款豆子有四种点法,手冲与1+1,包含浓缩与美式、拿铁和卡布的搭配,
非常有趣也非常推荐。
光这菜单就会令人研究很久,饮料120~180元间、
早午餐155元起,另有汉堡、沙拉、三明治等轻食,
店家另有一本详细的图解,每一项都看起来好好吃难以选择。
最后刚醒(?)所以点一份早午餐,还有法式吐司总结。
有给号码牌不过店员还是会帮你送餐到桌上唷,超级赞的,
不然我都很怕自己爬那个楼梯等一下又翻倒咖啡XDD
感觉给号码牌很像是行动桌号,这么大的数字也不会让人送错,很可爱的设计。
吃个微饱。早午餐(太阳蛋) 155元
包含好吃的比思吉佐蘑菇肉酱,蘑菇味道还好,
碎粒与肉酱相融合,有肉味跟菇类味让乾乾的比思吉增添味道,
比思吉也不是那么弱,越咀嚼越香原本就是它的特色。这次我选的是两个太阳蛋,
另外有两面煎、全熟、炒蛋、加料炒蛋(+30)可供选择。沙拉要用刀子切,
正如你看到的就是一盆草的概念XD
不过那像是花的“肉酱薯泥”,真的是很好吃。将一层层的薯泥吃掉里头是不会太死咸,
非常好吃又优秀的肉酱,拿来沾沙拉或者是朋友加点的薯条,都有别单吃的一种风味。
热肯尼亚(水洗) 手冲 180元
我们这次点了许多咖啡,每一杯子角度不同都有不同的缤纷样貌。
手冲附上一条像是吐司的东西,咬了一口原来是好吃的饼干(笑),
有种被外表欺骗的感觉。硬硬带点甜度,配肯尼亚好适合。
会点“肯尼亚”绝对是午后需要一股果香调来让自己清醒。
最浓郁我喝得出来的味道,就是莓果跟黑醋栗,明亮的酸性带点甜,
热热喝一款滋味,凉掉那酸味会更加明显。
热耶加雪菲(日晒) 1+1美式 160元
之前在台南艾咖啡也曾喝过1+1的款式,那时候是浓缩+卡布。
热热喝这杯耶加甜与酸适中宜人,但冷掉之后并不是每人都可以接受,
酸调带点刺,会割伤味觉的那种,
如果一口饮尽浓缩应该会有点爽,
酸冲脑门,久久不散。不过不喜欢的可就要慎选,不然就是趁热喝吧。
香蕉新乐园佐盐味焦糖酱 160元
吃完正餐之后进入甜点与零食部分。一定要推荐NOW&THEN法式吐司非常强大!
厚实的吐司全部沾取蛋汁的那股香气,端上桌就可以感觉的到。
中间夹着草莓棉花糖,旁边还有香草冰淇淋,香蕉、蓝莓水果增加视觉效果。
不过重点还是法式吐司的柔软,带点蛋香、浓郁奶油好肥胖的味道,
这时候再把他们家的焦糖酱淋上去,减肥这件事应该要等到明年了。
焦糖酱带点咸味,所以不会让整份吐司甜到太难入口。
水果选得好,照相起来满分,就是姊妹们最棒的约会。
经典薯条 80元
我自己是很喜欢这种炸的乾乾的薯条,
不过朋友觉得炸得太过于焦酥,以致于失去薯条的口感,
有种沥干到无法再干的那种感觉,已经有跟店员反应,
因为我之后想要吃的三明治跟汉堡也都有附上薯条。
这很重要!
热香草拿铁 120元
香草糖浆太甜,不晓得能不能半糖?虽不是每项餐点都尽善尽美,
不过这么优美的环境下,能够吃份早午餐,打个电脑,切法国土司与朋友话家常,
逃离过年亲朋好友问候,惬意的享受无价。
期待店家可以像NY Bagels营业二十四小时,让这附近有更多不同的选择,蓬勃发展。
有空也不妨来这边坐坐,体会一下全店最棒的位置,观看整店的风景的趣味。

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